New York gazta glutenik gabeko bertsio decadent honek 2 kilo krema krema eta 1 kilo krema garratz batekin egiten da.
Glutenik gabeko barraskiloaren lurrazalaren eta gorringoaren gereziondoak prestatutako betegarriekin, errezeta erraz honen emaitza ikusgarria eta atsegina da.
Zer behar duzu?
- Arrautza osagaiak:
- 1 1/4 cups glutenik gabeko graham cracker apurrak, 6 onun inguru (saiatu Kinnikinnick Glutenik Free Smoreable Graham Crackers)
- 4 koilarakada gurina urtu
- 2 koilarakada azukre
- 2 kilo gazta krema estutu (4 8 ontza pakete)
- 1 Kopako azukrea
- 4 arrautza handiak
- 1 Kopako krema garratza
- 2 koilarakada arroz gozoa irina OR arto-almidoia
- 1 Kopako krema garratza
- 1/4 Kopako azukrea
- 1 21-ontza daiteke
- gereziondoen betegarria
- 1 koilarakada azukre
- 1/4 koilaratxo bainila
- 1/4 koilaratxo intxaur muskatua
Nola egin
- Preheat the oven to 325 F / 163 C
- Ezarri 9 hazbeteko formako pastela
- Jarri glutenik gabeko artilezko crackers plastikozko zip-poltsan eta fin-fin batekin ebaki bihurritu. Pour migrazioak nahasketa ontzi batean. Gehitu azukrea eta intxaur muskatua eta nahastu ondo irabiatu. Gehitu gurina urtu eta irabiatu konbinatu.
- Prestatu pepino nahasketa hosto-hondoaren behealdean. Ez ezazu apioa mastekatzeko aldeetan. Hozten denean, gazta betegarria prestatzen ari da.
- Jarri krema gazta eta azukrea nahasketa ontzi handi batean. Beat nahasketa elektrikoarekin krema arte. Gehitu arrautzak, aldi berean. Gehitu arroz arroz goxoa, gazi-krema eta bainila. Bata ezazu leuna arte.
- Kendu lurrazala hozkailutik. Gaztaz betetako zartagin batean sartu. Goiko laua espatula batekin eta 45 minutuz labean.
- Gazta gozogintza egiten ari den bitartean, jarri 1 Kopako krema garratza, 1/4 Kopako azukrea eta 1 koilaratxo banilla katilu batean eta irabiagailuan leuna eta nahastu arte.
- Kendu gazta labean. Erabili espatula krema garratza kazola labean zehar moztu eta ukitu argiarekin. Itzuli labean pastela eta 15 minutuz osatzeko. Itzali labea eta gazta utzi ordu 1 kendu aurretik.
- Freskatu erabat eta hoztu gutxienez 4 ordu lehenago zerbitzatu aurretik.
- Tarta hozten denean, gerezi pastela betez konbinatu bitartean, 1 koilarakada azukre eta 1/4 koilaratxo banilla. Mugitu nahasketa. Gazta hotzetan gereziak zabaltzen dira zerbitzatu baino lehen.
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
Stephanie Kirkos-ek editatua
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 595 |
| Fat guztira | 41 g |
| Gantz saturatua | 22 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 184 mg |
| Sodio | 344 mg |
| karbohidratoak | 50 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 10 g |