Afaria Afaria Classic Errezeta

Etxeko afari-erroiluak harrigarriro errazak dira eta zaporea denda batetik bestera baino hobea da. Gauza gutxi batzuk zure sukaldea usain freskoa bezain zoragarria da.

Zer behar duzu?

• 1/4 Kopako ur epela (105-115 F)
• 1 paketea (2 1/4 koilaratxo) legamia lehorra aktiboa
• 1 Kopako esnea
• 3 koilarakada gurina saltsa, giro-tenperatura
• 1 koilarakada azukre
• 1 koilarakada eztia
• 3/4 koilaratxo gatza
• 3 koilarakada xehatu gabeko irina zuriarekin (gehiago behar izanez gero)

Nola egin

1. Konbinatu ura eta legamia katilu handi batean. Behera bota arte eta alde batera utzita. Esne, gurina, azukrea, eztia eta gatza konbinatu beste beira edo plastikozko ontzi batean. Mikrouhina minutukoa edo esnea epela besterik ez bada. Ezarri gainetik gurina urtu arte.
2. Gehitu irina ur eta legamia duten katiluarekin, eta esne nahasketarekin jarraituz. Mugitu orekari itsatsi arte. Piztu orea ondo garbitutako lanaren gainazalean. Bota orea 6 minutuz, irina nahastuz, orea gainazalera itsasteko edo eskuak mantentzeko.

1. Gelditu ore leun, biguna eta elastikoa duzu. Olioarekin ontzi handi bat koipeztatzea. Jarri orea ontzi batean eta biratu pixka bat aldiz, beraz, orea sueztitu egiten da. Kaikua eskuoihal garbiarekin estali eta lote epeletan igotzen utzi arte tamaina bikoizten da, 1 1/2 ordu inguru.
2. Pasatu orea, eta azalera apur bat floured bihurtu. Forma karratu batean sartu eta 16 atal berdineko ataletan moztu. Pieza bakoitza pilota batean eraman. 18 "x 13" xafla bat zuritu silizezko gozogintza batekin. Jarri bola bakoitza, josturak behera, 2 hazbeteko gainazalean gozogintza (4 errenkada eta 4 erroiluz).
3. Irina pixka bat finkatu eta irina pixka batekin hautseztatu. Hau hautazkoa da, baina afari arruntaren itxura ematen du. Ezarri labean leku lasai batean eta 40 minutu igaro. Biribilkiak apur bat hunkigarriak izan daitezke, igo egin ondoren.
4. Preheat 350 F. labean.
5. 25 minutu inguru zentratu erretiluan, urrezko marroia arte. Kendu eta utzi hozkailuan 20 minutu lehenago zerbitzatu aurretik.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	74
Fat guztira	4 g
Gantz saturatua	2 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	10 mg
Sodio	106 mg
karbohidratoak	8 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)