Pizza plantxan txingarretan erretako edo plantxan dagoen oilasko guztia erabiltzeko modu bikaina da. Barbako saltsa eta poblano chili-k pizza hau zapore gozo eta goxoa konbinatzen dute.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups / 360 mL Monterey Jack gazta
- 1 Kopako / 240 mL oilaskoa (barbakoa edo plantxan eta birrindua)
- 1 Kopako / 240 ml
- barbakoa saltsa (aukeratu saltsa arinagoak arinagoa)
- 1/3 Kopako / 80 mL Poblano Chili (errea eta xehatua)
- 48 ounces / 1,4 L izoztuak pizza lurrazaleko orea (thawed)
- 1/4 Kopako 60 ml tipula gorria (xerratan)
- 2 koilarakada / 30 mL fparsley (gutxi gorabehera txikituta)
Nola egin
Preheat parrilla. Zatitu orea erdian eta erdi bakoitzeko zirkuluak 8 hazbeteko zirkulu bihurtzen ditu azalera floured batean. Lurrazalek parrillan beroa prestatzeko eta beroa egiteko 1 edo 2 minutu inguru edo marroi hasi arte. Kendu parrilla lurrazala. Aplikatu toppings, lehenengo barbakoa saltsarekin hasten denetik, gero oilasko birrindua, populano chili xerratan, xerratan gorria eta azkenik gazta. Arretaz itzultzeko parrillan.
Hau errazagoa da cookie-orri bat erabiltzen baduzu pizzak egiteko. Itxi tapa eta jarraitu parrillan 2 edo 4 minutu inguru arte edo beheko marroia eta gazta urtu arte. Jarri perrexil txikitua egosi.