Lau quarts tarta errezeta honek loaf samurra egiten du eta simmer txikiak eta mozten dituzten xerra txikiak eskaintzen ditu xerratan eta zerbitzatu errazean. Hau Frantziako libera pastelaren bertsio klasikoa da, zapore sotilarekin bainila ukitua besterik ez duena. Ez ezazu jaregin zukua xehatuta eta fruta lehorrak arrautzeztatu zeure tarta goxo-goxotik, sinadura errezeta egiteko.
Zer behar duzu?
- 3 arrautza handi, bereizita
- ¾ cup granulated sugar
- ¾ Kopako gazi gatza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 ¼ cups irina xehatuta
Nola egin
Preheat 350 gradu labean. Gurina 10 hazbeteko bundt tarta zartagin eta alde batera utzi. Beat arrautza zuringoak zurrunak eta satinatuak gailur forma. Beste katilu batean, krema arrautza gorringoak, azukrea, gurina eta bainila batera. Banilla eta irina nahastu, eta ondoren arretaz arrautza zuritu arrautzeztatu. Bete arrautza prestatutako zartagin batean eta labean 45 - 50 minutuz, probatu arte. 10 minutuz kilo libera zartaginean frijitu, astindu ezazu poliki-poliki loosen eta gero pastela alanbre-errailera hozte osoa egiteko.
Lau quarts klasiko honen tarta errezeta egiten da 10 an.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 256 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 127 mg |
| Sodio | 178 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 4 g |