Egin begetariano gibeleko babarruneko hanburgesa giltzurrunetako babarrunak eta perretxikoak erabiliz, oloarekin batera elkarrekin egoteko. Giltzurrin baba hanburgesak begetarianoak dira, baina arrautza bat erabiltzen dute, eta ez dira veganak. Izan ere, berrikusle batek nahasketa gehigarri bat arrautza bat gehitzea proposatu zuen apur bat gutxiago apur bat egiteko.
Zure giltzurrunetako babarruneko hanburgesak apur bat zuriz jantzita aurkitzen badituzu, hemen zure veggie hanburgesak nola gutxiagotu diren aholku batzuk aurkituko dituzu .
Zer behar duzu?
- 1 azenario ertainekoa
- 1/3 Kopako oloa
- 1 14 ontza giltzurrunetako babarrunak ditzake, xukatu
- 1/2 Kopako perretxikoak
- 1/2 tipula
- 1/2 kanpai piper gorria edo gorria, txikituta diced
- 1 arrautza
- 2 tbsp ketchup
- 1/2 TSP baratxuri gatza
Nola egin
Azenarioa prozesatu elikagai-prozesadore batean birrindu arte. Gehitu oloa eta babarrunak eta pulsa hainbat aldiz. Azenarioa ere eskuz jar dezakezu, behar izanez gero, eta gero irabiagailuan irabiagailuan jartzen baduzu, elikagai-prozesadorea ez baduzu.
Gehitu gainerako osagaiak eta prozesatu ondo konbinatuta baina oraindik ere apur bat lodia.
Hozten utzi nahasketa hau, estalita, hozkailuan gutxienez 45 minututan, 4 - 6 patatara sartu arte.
Zure giltzurrunetako babarruneko hanburgesak prestatzeko, labea erretzeko eta giltzurrunaren babarrunaren patatak jartzea erretilu sukoorrarekin edo cookie orriarekin.
Broil 5-6 minutu alde bakoitzean. Veggie hanburgesak ere egin ditzakezu zure parrillan edo kanpoan, edo zartaginean frijitu olio pixka bat zartagin batean zartagin ertainean eta alde bakoitzean 3-4 minutuz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 275 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 35 mg |
| Sodio | 117 mg |
| karbohidratoak | 49 g |
| Fiber dietetikoa | 14 g |
| Protein | 17 g |