Kalabaza-ogi hau oporretan edo neguan postre aukerarik egokiena da, eta Thanksgiving menurako aukera bikaina izango litzateke. Kalabaza-purea eta espeziak bereziki heze eta zaporetsu bihurtzen dira. Azukre erdi marroia erabili nuen ozpinetan eta, ondoren, azukre-saltsarekin margotu nuen.
Pastak edo txikitutako pecans lehortutako aranberriak erabili daitezke edo beste fruitu lehorrak ebaki.
Zer behar duzu?
- 8 ounces frantsesa ogia, zati txikitan banatuta, 5 cups inguru
- 2 cups
- erdia eta erdi, edo erdi esnea eta krema erdia
- 3 handiak
- arrautzak, apur bat jipoitu
- 2/3 Kopako azukre zuntz
- 2/3 Kopako azukre marroia
- 1 lata (15 oz.) Kalabaza purea
- 1 Kopako aran frijituak
- 3 koilarakada gurina urtu
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1/2 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1/2 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1 teaspoonvanilla
- kanela azukrea , aukerakoa
Nola egin
- Gurina 11-by-7 hazbeteko gozogintza plater. 350 ° F (180 ° C / Gas 4) berotzeko labea.
- Ontzi batean, erdi eta erdiarekin gurutzatutako ogia estali ezazu; albo batera utzi
- Beste ontzi batean arrautzak, azukreak, kalabaza, cranberries, gurina urtu, espeziak eta bainila konbinatu; ondo nahastu. Pour kalabaza nahasketa bustitako ogia gainean eta irabiatu nahasketa.
- Pour nahasketa prestatutako gozogintza plater sartu. Kanela kanela azukrearekin hautseztatu, nahi izanez gero.
- 45 edo 60 minutuz labean edo esnea sendoa eta finkoa izan arte.
- Hornitu bainila postrea saltsarekin edo azukre krema marroia, krema harrotua edo bainila izozkia.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 390 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 146 mg |
| Sodio | 239 mg |
| karbohidratoak | 58 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 9 g |