Adjektiboaren definizio estandarra "zerbait beste bati atxiki edo gehitzen zaio baina ez da funtsean zati bat". Beraz, garagardoa eta garagardoa zer diren azaltzerakoan ulertu beharra dago garagardoa ezinbestekoa dela. Ondoren, brewpot sartzen den guztia lotzen da.
Garagardoaren oinarrizko lau osagai daude. Malted garagar, ura, legamia eta zopa ez duzu garagardorik.
Malted garagar azukrea ematen du legamiak alkohol bihurtzen duela. Kolorea, zaporea, usaina eta azken produktuaren gustu goxoa ere laguntzen du. Hops ere zaporea eta usaina ematen du, baita maluta mingotsa mingotsa ere. Eta, azkenik, ura besteentzat ertain gisa jokatzen du. Lau osagai bakoitzak garagardoa eta azken produktua garrantzi handia du. Hartu horietako bat eta garagardoa ez den zerbait da.
Eltzegintzako zeregina, garagardoa izan den lehenbiziko ustiategian erabilia izan denez, garagardoa lau garrantziari laguntzen dion ezaugarri bereizgarria da. Zenbaitek azukrearen jatorrizko zenbatekoa handitzen dute. Beste gehigarri batzuk garagardo edo zapore berezia gehitzen zaie. Zenbait gehigarri ere erabiltzen dira garagardoa fermentatzeko modua aldatzeko. Askotariko garagardo estiloak anitzetan oinarritzen dira.
Hemen garagardo garagardoan erabiltzen diren gehigarririk ezagunenetako batzuk daude.
Txokolate
Kafea bezala, txokolatearen zaporea nahasten da garagardo ilunaren zapore naturalekin.
Txokolatea ohikoa eta ezaguna da.
Kafea eta tea
Kafea ezaguna da. Kafearen zaporea orekan eta atezain zapore ilunekin konbinatzen da. Tea noizean behin ere garagardoa da, nahiz eta ez da ohikoa den kafea.
Frutak eta barazkiak
Fruta da, beharbada, identifikatzeko eta ulertzeko era errazena.
Frutak zaporea, usaina, kolorea eta azukre gehigarria dakar. Mahatsaren fruitu sagar guztiek puntuan sartu dute bidea. Barazkiak noizean behin erabiltzen dira, nahiz fruta bezain maiz. Barazki bat sarritan erabili daitekeen gehigarri gisa piper beroa da. Piperrak beroak garagardoan aurkitu ohi duen oreka gozoa / mingotsa aldatzen du eta oreka gozoa / beroa aldatzen du.
Grain
Zerri maltatsuak baino beste zerealak gehien erabiltzen diren gehigarriak dira. Garagardoa, artoa, arroza, zekalea eta gari gabeko nahasketa maiz erabiltzen dira garagardoak, jatorrizko wort azukrearen edukia handitzeko eta, beraz, alkoholaren azkeneko kopurua. Elikagai gehigarriek garagardoa, usaina eta kolorea ere laguntzen dute.
Belar eta espeziak
Zalantzarik gabe, garagardo zuri beltz edo beltz bat probatu baduzu, espeziearen gehigarri bat aurkitu duzu. Garagardoi estilo honek errezeta koilarea erabiltzen du, garagardoa zapore eta usain sotilik ezberdina ematen duena. Espeziak ere ohikoak dira udazkenean eta neguan. Pumpkin garagardoak normalean jengibrea, intxaur muskatua eta allspice bezalako espezie piezak ditu.
Sugar gehigarria
Azukre gorriaren iturriak ohiko adjektiboak dira. Brewers-ek epe luzea gehitu dio brewpotari azken alkohol maila handitzeko.
Azukre goxoa belar beltzean osagai komun bat da. Azukreak ezinbestekoak dira, hala nola, laktosa, esne azukrea, azken garagardoaren gozotasuna handitzeko.
Bacteria
Birziklatze-legamiak hartzidura-deposituan baimendutako mikroorganismo bakarra izan ohi den arren, birbizatzaileak zenbait aldiz bakterio mota batzuen nahasteak nahita kutsatuko ditu. Horrela, garagardoak fermentatzen eta zapore bitxiak ekartzen ditu. Legamia eta bakterioak hartzitutako garagardoak garratzak dira.