Krematsua ganbak eta grits errezeta oso sinplea da, 10 minutuko iraupeneko denbora bakarrik hartzen du, eta, ondoren, Crockpot-ek hartzen du zure negozioa. Zalantzarik baduzu, plater hau pikantea izan daiteke, jalapeno piper eta saltsa beroarengatik, ez izan. Sukaldaritza prozesu motela bero handia hartzen du. Baina nahiago baduzu, plater leuna, saltsa beroa eta / edo jalapeno utzi besterik ez duzu. Ume gehienek krema koherentzia eta grits zapore epelak maite.
Ganbak azkenean bukaeran gehitu eta oso azkar egosi beroa grits nahasketa - nahi duzun egosten arrosa arte pizten dute. Sartu gazi hauen gainean aurkezpen dotoreago bat eta ezkaia hosto fresko batzuk edo perrexil txikitua bota dezazun.
Ez galdu: Shrimp Lovers 'Recipes
- New Orleans Creole Style Ganba
- Prosciutto bilduta ganbak pikantearekin ketua
- Citrus Basil Shrimp Kebabs
- Izarren hautsa Israelgo Kaskoarekin
Katie Workman-ek argitaratua.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups harrizko lurrean grits (ez berehalako; ikusi oharra)
- 4 cups barazki salda (edo gehiago behar bezala)
- 1 Kopako krema astuna
- 1 Kopako esnea osoa
- 2 xerra gazta Amerikarrak (ziztadak tamainako piezak txikituta)
- 1 Kopako arto izoztuak
- 1 jalapeno piper (diced)
- Aukerakoa: pixka bat saltsa beroa (Tabasco, Crystal edo Sriracha Sauce bezalakoak)
- 1 1/2 koilaratxo kosher gatza
Nola egin
- Crockpot edo sukalde motelean, nahastu grits, barazki-salda, krema, esnea, gazta, artoa, jalapeno piperra, saltsa beroa (erabiltzen baduzu) eta gatza. Mugitu, estali eta Crockpot sastrak 3 1/2 eta 4 ½ ordu bitarteetan egosi, gritak leunak eta egosi arte. (Sukaldaritza denbora erabiliko duzun grit motak eta zure sukalde moteleko forma, tamaina eta tenperatura araberakoa izango da. Gritak ez badira egosita, likidoa ia xurgatzen da, gehitu salda gehiago eta sukaldaritza denbora handitu. ).
- Gehitu ganbak Crockpotera. Estali ezazu eta egosten 4 eta 8 minutu bitartean, ganbak arrosak eta guztiz opakuak izan arte.
- Ontzi azaleko ontzi batean zerbitzatu eta gatzaren gainean gatzak prestatzen badituzu ...
Oharra: Southern Livingeko adituek grit mota desberdinei buruz esaten dute:
Grits Dictionary
Grits oso desberdinak izan daitezke, gristmill batean sartzen diren edo supermerkatuan erositakoaren arabera. Informazio hau erosi duzuna dakizun jakiteko:
- Hominy: Karea eta germen kendu diren arto zuri zuri edo horia lehorrak kenduta. Lehorrak edo lata prestatuak saltzen dira latetan. Hominy lehorra lurrean dagoenean, hominy grits deritzo. Grits hiru grinds-fin, ertain eta lodia eskuragarri daude.
- Lurzoru osoa edo harrizko lurrezko esnea: gritak errea da. Harrizko lurrezko grits aurkituko dituzu gristmill opari dendetan eta espezialitate elikagaien dendetan.
- Txigortuak azkar eta erregularrak: mota hauen arteko desberdintasun bakarra granulazioan dago. Azazkalak azkar finkatu dira eta 5 minututan egosi. Erregulazio erregularrak ertaineko ehotzeak dira eta 10 minututan egosi.
- Berehalako gritak: Grit finko hauts hauek aurrez prestatuak eta deshidratatuak izan dira. Horiek prestatzeko, gehitu ura irakiten.
Ez ezazu Miss: Garlicky Ganba eta Brokolia Meyer Lemonekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 273 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 54 mg |
| Sodio | 1.220 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 8 g |