Okela-saltsa eta tipulak hanburgesaren zaporeko hanburgesak zigortzen dituzte. Etxeko edo barazki saltsa erabili plater erraz honetan. Vintage errezeta ziur oroitzapen ekartzea da!
Eska ezazu hanburgesaren xerrak, patata purearekin eta zure gogoko barazki edo entsalada.
Zer behar duzu?
- 1 libra lean ground chuck (% 85 lean)
- 1/2 Kopako ura
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/4 Kopako ogi lehorrak
- 3 erdi tipula (xerratan)
- 1 behi saltsa edo 1 1/2 eta 2 cups inguru
- prestatutako marroi saltsa
Nola egin
- Ontzi handi batean konbinatu lurrezko behi, ura, gatza, piperbeltza eta ogi apurrak . Nahastu ondo.
- Moldatu behi-nahasketa 4 patties handitan.
- Bero ertaineko zartagin handi batean, hanburgesa xerrak marroi batean. Bihurtu hanburgesak eta xukatu tipulak gehitu; marroi arinki.
- Gehitu saltsa, zartagina estali eta beroa gutxitu. Simmer hanburgesa soroan 30 eta 40 minutu inguru.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 442 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 2.292 mg |
| karbohidratoak | 35 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 38 g |