Azalpen gehiegi behar ez duen errezeta horietako bat da, nola dastatu egingo diren jakiteko edota nola dastatzeko moduko den irudia. Nork ez du maite gazta? Bazkari honen zatirik zirraragarrienetako bat izan zen, beraz, oso erraza zela. Osagai guztiak guztiak ontzi batean, osagaiak, frijituak eta voilak gehituz besterik ez dira egiten.
Zer behar duzu?
- 2 ontza feta gazta
- 3 ounces gouda gazta ketua (birrindua)
- 3 oz. Cheddar gazta zorroa (birrindua)
- 1 arrautza (gehi 1 arrautza zuri)
- 3 koilarakada panko ogi apurrak
- 1 esnegaina
- To Taste: piperra
- Estaldurarako: irina (xedea, estaldurarako)
- 3 hazbeteko landare-olioa (frijitzeko)
Nola egin
- Gehitu feta, gouda ketua eta cheddar gazta nahasketa ertaineko katilu batean. Gehitu arrautzak, ogi apurrak, esnea eta piperra eta ondo osagai guztiak nahastu.
- Jarri ontzi gainean bildutako pieza bat eta hoztu nahasketa 30 minututara edo nahasketarekin denbora gehiago egon dadin. Horrek errazagoa bihurtzen du gazta formako pilota txikietan eta egon elkarrekin.
- Landare-olio ertain batean, landare-olioa irakiten jarri.
- Bete ontzi txiki bat irina guztiarekin.
- Behin gazta nahasketa ondo hozten denean, ontzi bat atera eta ketxea kendu. Hartu eskuan sartzen den lodiera txiki bat eta poliki-poliki loditutako bolumena. Arropa bakoitzak irina nahikoa estaltzen du, baina ziurtatu inongo gehiegikorik burutzeko. Ezarri albo batera Jarraitu prozesu hau nahasketa guztiak pilotak cursi zoragarri bihurtu arte.
- Ziurtatu ez olioa overcrowd, jarri gazta batzuk pilotak aldi berean olio beroa sartu - oso kontuz ibili! Prest egongo dira sueztitu egiten direnean. Kendu gazta bolak koilarakada koadratxo batekin eta paperezko eskuoihaletan jarri, gehiegizko olioa berotu arte.
- Limoi zuku pixka bat estutu (hautazkoa) eta zerbitzatu beroa! Gozatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 91 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 28 mg |
| Sodio | 98 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 4 g |