Sunchokes ere deitzen zaio Jerusalem alkatxofak guztiz goxoa denean plantxan, eta erretegi marroi bikainak jasotzen ditu nahiko ondo. Barazkijaleentzat, vegans edo ez gosaltzeko ala ez, plantxan sunchokes zure barbakoa menu gain ongietorria izango da.
Ikusi ere: zer dira sokak?
Zer behar duzu?
- 2 kilo
- sunchokes (txikitutako ½ hazbeteko xerra)
- 1/4 Kopako oliba olioa (edo ekilore olioa, garbitu)
- Marra gatza (edo dastatzeko)
- Dash piper (edo dastatzeko)
Nola egin
Brotxaren xerra xehatu ondo oliba olioarekin bi aldeetan. Gatza eta piperra pixka batekin hautseztatu, dastatu eta zuzenean jarri ondo beroa parrillan.
Parrillan 6-8 minutuz, sokak bigun eta ongi markatuta markatu arte beharrezkoak izango dira. Denboraldia gatza eta piperra gehigarriarekin dastatzeko eta beroa zerbitzatzeko.
Gozatu zure parrillan sokak!
Begetarianoak edo landare parrillan errezeta gehiago bila? Ez begiratu gehiago!
Begetarianoak eta landare parrilla errezeta asko daude hemen .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 117 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 29 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 1 g |