Marrubi shortcake erraza errezeta hau postre handi bat da urteko edozein unetan. Eta hiru osagai bakarrik erabiltzen ditu, beraz ezin da errazagoa izan.
Prozesu hori azkartu egiten da izoztu libera pastela erabiltzen dela etxeko shortcake-aren ordez, hau da, apur bat gozotu gabeko galleta. Shortcake biscuitek marrubi samurrak eta krema harrotua erdiesten du, samurra den bezain leuna. Baina kiloko tarta zure ahoan urtu eta marrubiak eta krema duten ehundura leun eta belusatua ezin hobea da.
Ziurtatu kiloko tarta lehortzen dela aurretik. Krema harrotua egin dezakezu aurretik; gorde ezazu, ondo estalita, hozkailuan. Gozogintza azukreetan mahats-biltzeak krema egonkortzen laguntzen du, ordu pare batez bere gailurra mantentzeko.
Zer behar duzu?
- 1 loaf izoztuak libera (thawed)
- 3 cups marrubiak (hulled eta xerratan)
- 1 Kopako krema astuna
- 3 koilarakada
- gozogileen azukrea
- 1 koilaratxo bainila
- Garnish: 6 tipula menda freskoa (aukerakoa)
- Garnish: 6 marrubiak (aukerakoa)
Nola egin
- Jarri erdi marrubiak erdia katilu handi batean. Patata masher bat erabiliz, marrubiak erdia moztu egiten dira, hautsita daudenean, baina oraindik ere ez dira nahasitako piezak.
- Mugitu marrubiak gainerako marrubiak sartu eta nahasketa nahastu. Marrubiak ez badira zure zapore gozoa edo tarta nahikoa, azukrea edo limoi-zukua gehi ditzakezu, zapore-kopuruen arabera. Ondoren, estali ezazu ontzia eta hozkailuan frijitu hozten.
- Ertain katilu batean, irabiatu krematsua gozogileen azukrea eta bainila. Emaitza hobeak lortzeko, hozteko ontzi eta beaters abiarazi aurretik, eta ziurtatu krema oso hotza dela.
- Zerbitzatzeko prest dagoenean, libra kiloko 6 pieza zuzenak bota eta pieza bakoitza zerbitzatu plater batean. Marrubizko nahasketa eta krema harrotua.
- Mint fresko batzuekin batera nahi baduzu, edo marrubi txiki, oso eta oso bat. Jarri postrea berehala.
aldakuntzak
Postre zoragarria ere egin dezakezu mugurdiekin eta blueberriekin. Izan ere, hori errezeta gehiago patriotic begira begira! Ziurtatu supermerkatuan aurki ditzakezun fruitu onenak erabiltzen dituzula. Baia plump eta sendoa eta distiratsua izan behar da, lekurik gabeko.