Brie erretako errezeta erraza da, gazta hotzarekin, gazta urtuarekin eta sagar labean, zapore gozoa, gazia eta earthy kontraste gozo batean. Atsekari osoa 15 minutu baino gutxiago behar izaten da biltzeko eta hurrengo bilkurako plater dotorea eskaintzen du.
Zer behar duzu?
- 1 txanda brie
- 1 sagar handi (wedge finetan moztu)
- 1 koilarakada azukre marroia
- 2 koilarakada
- astigarrak almibarretan
- Zerbitzatzeko ogia
- Garnish: almendrak
Nola egin
Nola labean sagar Brie:
Preheat the 375 labea. Jarri Brie zerbitzariaren zerbitzurako plater batean. Sagarrondoak antolatu gazta inguruan. Sagarrak eta Brie azukre marroia hautseztatu eta astigarrak almibarretan hozten.
Sagar eta Brie labean 10 eta 12 minutuz labean, sagarrak samurrak dira eta gazta beroa da. Onartu labean sagarrak eta Brie almendra, nahi izanez gero, eta ogiarekin zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 98 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 27 mg |
| Sodio | 18 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 10 g |