Kontserbak tomateak zopa hau konponketa bat egiteko prestatzen du, eta gustu handia du! Amaitu ezazu albahaka freskoekin edo parmesanoarekin egindako gazta birrindua.
Sartu tomate-zopa cracklerekin edo bazkaldu gazta plantxan egindako ogitartekoekin eta tomate-zoparekin.
Zer behar duzu?
- 4 koilarakada gurina
- 1/4 Kopako tipula txikitua
- 1/4 Kopako apioa txikituta
- 3 koilarakada irin guztietarako
- 3 cups esnea
- 2 koilarakada azukre
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo (gutxi) lurrean piper beltza
- 2 latak (14,5 ontza bakoitza) tomateak diced (undrained)
- Aukerakoa: 1/4 Kopako albahaka hostoak (txikituta edo freskoa parmesanoarekin)
Nola egin
- Kazola handi batean, berotu beroa ertain-baxuko beroarekin. Gehitu txikitutako tipula eta apioa; egosi, kezkatu, samurrak arte.
- Mugitu irina barazki nahasketan, ondo sartu arte nahastuz. Jarraitu sukaldaritza, etengabe nahastuz, 2 minutuz.
- Pixkanaka-pixkanaka esnea irabiatu eta azukrea, gatza eta piperra gehitu. Jarraitu beroa eta nahasketa, nahasketak loditu eta irakiten hasten diren arte. Kendu beroetatik eta albo batera utzi.
- Tipula tomateak txikiagoak edo pureak irabiagailuan edo prozesadorean, zopa leuna nahi baduzu.
- Bero tomateak aparteko kazola batean.
- Sartu gatz lodia erdi-beheko beroarekin eta pixkanaka-pixkanaka gehitu tomateak, etengabe nahastuz. Bero bidez.
- Nahi izanez gero, parmesanoarekin birrindutako gazta freskoarekin edo albahaka hosto freskoekin osagarri.
Tomate zopa errezeta gehiago
Tomate freskoa, arrozarekin
Erraza Tomate Bisque
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 260 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodio | 314 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 8 g |