Gozogile goxoa egiteko errezeta sinplea erraza da sukaldarientzat prestatzeko. Zerbitzatu chili bero batzuekin hotz neguko egunean edateko denek.
Ogi hau oso egokia da labean, gurina gatzarekin zerbitzatzen den bakoitzean. Errezeta honi beroa eman nahi badiozu, jalapeno txikitutako piperrak irabiatzen badituzu edo gehitu birrindutako kanpai piper gorria. Era berean, nahastu eta xukatu diren arto izoztuen kernelen kopa bat ere nahastu dezakezu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako arto haragia
- 1 Kopako irina
- 2 koilarakada azukre (nahi izanez gero)
- 1/2 koilaratxo soda gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 6 koilarakada laburtuz (edo gurina)
- 1 Kopako gurina
- 2 arrautza
Nola egin
- Preheat the oven to 400 F. Spray 9 "gozogintza zartagin karratua irina duten eztanda gozogintza spray eta albo batera.
- Sartu osagai lehorrak nahasketa ontzi handi batean, eta pastel-irabiagailua edo bi labanak erabiliz, moztu labean edota gurina partikulen ondoan.
- Ertain katilu batean, gurina eta arrautzak irabiatu nahasketa nahastu arte. Pour nahasketa osagai lehorretan, nahastu arte eta irina edo cornmeal ez ikusteko. Hau ez da luzeegia; Ez zaitez arrautzeztatu. Lurpeko batzuk ere egongo dira.
- Halaber, osagai lehorrak konbinatzen dituzue erdi-ontzi batean. Mikrouhin-labean ontzi txiki batean, laburtu labean edo gurina. Gehitu gurina, gero arrautza irabiatu. Konbinatu arte lehortu osagaietan irabiatu.
- Bete arrautza prestatutako gozogintza zartaginean. 400 F-ko labean 23 eta 30 minutu bitarteko edo zentroan txertatutako hortxapeak garbitu arte. Hornitu beroa gurina eta astigarrak almibarretan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 215 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 52 mg |
| Sodio | 407 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |