Erraza oilasko labean tomate eta perretxikoekin

Tomatearekin egindako oilasko labean plater erraza eta lodi bat da, familiako bazkarirako aukera bikaina. Arrautza oilasko cacciatore, edo oilasko estilo ehiztaria gogorarazten du. Oilaskoek irinez egindako olioarekin estali egiten dute eta marroia egiten dute, eta ondoren, tomate eta perretxiko nahasketarekin prestatzen dira.

Gehitu bero gehiago platerarekin piper gorri xehatuekin edo Cayenne birrinduarekin. Italian zapore gustatzen bazaizu, gehitu baratxuri ale batzuk eta oregano lehor koilaratxo bat. Edo gehitu tipula eta perretxikoak zartaginean 1/2 cup piper pixka batekin.

Errezeta oilasko zatiak deitzen ditu, baina ez da erraza oilasko bularrak edo izterrak errezeta batean erabiltzea.

Hornitu oilaskoa, espagetiak eta baratxuri ogia. Arroz edo patatekin ere ona izango litzateke.

Zer behar duzu?

• 1/2 Kopako helburu guztiak irina
• 1 1/2 koilaratxo kosher gatza
• 1/4 koilaratxo piper
• 3 eta 3 arrautza oilasko 1/2 kilo
• 4 koilarakada oliba olioa
• 2 koilarakada gurina
• 8 oz perretxikoak xerratan
• 1 tipula txikia, txikituta
• 1 botila (14,5 onun) tomateak diced
• 2 erramu hostoak
• 1/2 Kopako oilasko salda, aukerakoa

Nola egin

1. 350 F. labea berotu
2. Konbinatu irina gatza eta piperra; Dredge oilasko nahasketa pieza. Erreserbatzea gehiegizko irina nahasketa.
3. Beroa gurina eta olioa salda ertain eta baxuko zartagin batean; oilasko marroia poliki-poliki, urrezko marroia arte. Kendu oilasko bat gozogintza plater edo labean Holandako holako labean estalita.
4. Zartagin berean, perretxiko marroiak eta tipula. Oilarra estaltzeko arrautza-irina nahastean. Gehitu tomatea eta erramu hostoak, ondo nahastu.

1. Egosi tomate eta perretxiko nahasketa 4 minutuz. Nahasketa lodiegia bada, gehitu oilasko salda.
2. Pour tomate nahasketa oilasko gainetik holandar labean. Zabaldu zartaginean eta labean 40 minututan labean preheated edo oilasko samurra arte.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	777
Fat guztira	48 g
Gantz saturatua	13 g
Fatik gabekoak	22 g
kolesterola	216 mg
Sodio	1.154 mg
karbohidratoak	15 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	68 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)