Krema hauek erroskilak beteak buruko alfonbrak dira, krema erraz betez. Krema betegarria ezin da errazagoa izan. Bainila bainila berehalarekin egiten da. Legamia erroskilak perfekzioarekin frijitzen dira, eta gero betegarria hantzen da.
Ez ahaztu haurrentzako etxeko bainila edo etxeko gozogintza krema . Txokolatezko esnea edo lodi mermelada aberatsa ere izango litzateke.
Zer behar duzu?
- 1/2/2 cups of milk
- 1/2 Kopako azukre granularra
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 Kopako gurina
- 1/2 Kopako ur beroa
- 2 pakete legamia lehor aktibo
- 2 arrautza handiak, jipoitu
- 6 1/2 cups sifted
- helburu guztietarako irina (ingurukoa)
- 1 koilaratxo limoi birrindua azukrea
- Gozokiaren azukrea, topping (aukerakoa)
- Betegarria:
- 4 cups esne hotza
- 2 pakete berehalako esnea (3,4 ounces bakoitza)
Nola egin
- Scald 1 1/2 cups esne erdi kazola batean; Azukrea, gatza eta gurina pikantea. Kendu bero eta hotzetik epeletik. *
- Ur epeletan nahasketa ontzi handi bat neurtu; bota legamia uretan eta, ondoren, irabiatu nahasketa poliki-poliki legamia desegin arte. Esne nahasketa nahasketa, arrautzak, eta irina erdia irabiatu; irabiatu leuna arte. Limoi azala eta gainerako irina nahastu orea biguna egiteko; ondo nahastu
- Piztu orea gainazal floured gainean eta oratu 8 minutu inguru, leuna eta elastikoa arte.
- Jarri ontzi batean gurina, alde guztietatik koiotu. Estalki ongi biltzeko plastikoarekin eta utzi bero leku batean, zirrikituetatik doan, 45 minutu inguru, ontziratu arte bikoiztu arte.
- Zulatu eta azalera lausotuta igurtzi. Zatitu orea erdian.
- Biribiltzeko erdia txandaka handi bat, 1/2 hazbeteko lodiera. Ebaki erdoilgaitz xehatuarekin, erdiko atala kendu (edo erabili galleta mozteko). Jarri erroskilak gozogintza orri batean. Errepikatu gainerako ore erdiarekin.
- Sukaldeko eskuoihal arin batekin estali eta leku epeletan igo, zirriborroa dohainik, 30 minutuz bikoiztu arte.
- Idatzi erroskilak gantz beroetan, 365 F (185 C), urrezko marroia arte, biratu bi aldeetan marroi. Paper eskuoihalak xukatu; hoztu ondo erroskilak ondo bete aurretik.
- Erroskilak hozten ari diren bitartean, esne hotzaren 4 cups pour sakon ontzi batean. Gehitu esnea nahasketa eta irabiatu ondo nahastu eta loditu arte, 1 minutu inguru. Hoztu gutxienez 5 eta 10 minutu bitarteko.
- Koilara ezazu esnea ogi puska batean sartu eta hoztu erroskilak sartu.
- Sift confectioners 'azukrea betetako erroskilak baino gehiago. Gorde hozkailuan hozkailuko denbora eta denda gorde arte.
* Epela apur bat epela sentitu behar duzu zure eskumuturrean, edo 100 F inguru.
Ere gustatu zaizu