Inbutu-tarta klasikoa Amerikako inauteri gogokoenetariko bat da. Ogi frijituak arrautzeztatu inbutuaren irekidura estua bero koipe sakonetan isurtzen da, inbutuaren ertza eredu zirkularra egiteko. Bi ez dira berdinak izango! Praktika apur bat har dezake arrautzez osatutako koherentzia egokia izateko, baina pastelak egin ondoren, pro bat izango zara!
Izozki klasiko hauekin marrubiak eta krema harrotua (irudian) burutu nituen, baina horrelako zerbitzura daude. Egin azukre hautsa, baia, limoi, nutella edo txokolate saltsarekin postre bat, edo astigarrak eta fruta edo fruta saltsa gosaltzeko gosari gisa balioko dizute.
AEBetan funnel-tarta jatorria ez da argi eta garbi azaltzen, baina askotan pastelak Pennsylvania Holandako eskualderaino aitortzen dituzte. Beste batzuek uste dute New Jerseyko tabernetan sortu zirela.
Zer behar duzu?
- 3
- arrautzak, jipoitu
- 2 cups esnea
- 4 xerra helburuetarako irina
- 1/3 Kopako azukrea
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilarakada hauts gozogintza
- 1 litro olio (frijitzeko sakona)
- 1/4 cup confectioners 'sugar (sifted; edo almibarretan)
Nola egin
- Nahasketa katilu batean esnea arrautzak whisk.
- Igurtzi irina, azukrea, gatza eta gozogintza; arrautza eta esnea gehitu. Beat oso leuna arte.
- Bero-olioa 370ยบ-ko sakonetan. Inbutu bat mantenduz hatz bat irekita mantenduz mantenduz, arrautzez bete.
- Eduki inbutu olio beroaren gainean. Kendu hatza inbutuaren amaierara eta utzi arrautza korronte batean beroa kentzeko. Mugitu inbutu erdigunetik, eredu zirkular batean kanpora irteten.
- 2 edo 3 minutuz frijitu, urrezko marroia arte. Transferitu inbutu frijitu pastelak paper eskuoihalak drainatzeko. Mugitu gozogintza sifted 'azukrea enkoitzeko labean pastelak baino gehiago.
- 20 eta 30 arrautza pastelak egiten ditu, tamaina arabera.
- Oharra: plastikozko kondimentu edukiontzi bat ere erabili dezakezu edo botila estutu arrautzeztatu xukatu. Beheko irekiera moztu behar duzu arrautza hoditeria egiteko.
aldakuntzak
- Doughnut itxura duen zapore baterako, gehitu 1 koilaratxo intxaur muskatua birrindua eta kanela pixka bat gehitu 1 1/2 koilarakada bainila extract.
A Few Freewheel Safety Tips
- Beti frijitu sakatuta dagoen metalezko estalkia mantendu. Olioa erretzeari uzteko eta sukaldaritza jarraitzen badu, ezin izan liteke. Azkar jarri metalezko tapa gainean, hau gertatzen bada. Inoiz ez saiatu koipea sua kentzeko urarekin.
- Fryer elektriko bat erabiltzen baduzu, gorde frekuentzia eta kablea umeen eskura.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 48 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 22 mg |
| Sodio | 112 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |