Beltzezko tarta errezeta hau gurina, arrautzak, bainila, gorrizko janari koloratzaile gorriarekin, kakaoarekin, gurina eta beste osagai batzuekin egiten da. Velvet gorri beltzarekin egindako errezeta gogokoena, izozte egositakoarekin edo pastela herrikoia prestatzeko edo prestatzeko egindako gazta krema egiteko.
Erabili geles edo pasta kolore biziak kolorerik bizienetarako.
Zer behar duzu?
- 12 koilarakada gurina (edo 1 1/2 makila, leundu)
- 2 arrautza handiak
- 1 koilaratxo bainila
- 1 koilaratxo gatza
- 2 1/2 edalontzi
- helburu guztietarako irina
- 1 1/2 cups azukre (granulated)
- 2 koilarakada elikagaien kolorazioa (gorria, gelatina edo itsaskia, gehi 2 koilarakada ur)
- 2 koilarakada kakaoa (unsweetened)
- 1 Kopako gurina
- 1 koilarakada ozpin
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- Frosting sukaldatua:
- 1 Kopako esnea (edo krema)
- 1/3 Kopako irina (helburu guztiak)
- 1 Kopako gurina
- 1 Kopako azukrea (granulatua, superfina egokia)
- 1 koilaratxo bainila
Nola egin
Preheat 350 F. labean.
Zabalki koipea eta irina hiru hazbeteko 8 hazbeteko geruza biribileko tarta edo bi 9 hazbeteko tarta zartagin.
Tarta argibideak
Gurina eta azukrea krema arina eta fluffy arte. Gehitu arrautzak eta irabiatu 1 minutu luzeagoa. Batean bainila nahastu arte. Konbinatu kakaoa, janari kolorazioa eta 2 koilarakada ura; arrautza krema nahasketa sartu beat. Konbinatu irina eta gatza. Irina eta gurina nahasketak arrautza eransten ditu, abiadura ertainean eta behean irabiatuz.
Konbinatu soda eta ozpina kopa batean eta gehitu tarta arrautzeztatu. Arrautza arrautza uniformeki 3 pastela zartaginean sartu; 350 ยบ F-ko labean 22-28 minutuz. Cool pastela erretiluak. Kendu zartagin eta izozte gailurretatik eta alboetatik.
Sukaldaritza Frosting
Kazola batean, 1/3 koilarakada irina eta esnea nahastu eta egosi, irabiatuz, loditu arte; Hozkailuan cool. Beat gurina, azukrea eta bainila nahastailea. Gehitu irina eta esne nahasketa pixka bat aldi berean (egin tarta aurretik, hozten den denbora asko eman dezan). Beat ondo minutu batzuk edo nahasketa ez da barietate arte, esne (edo krema) gehituz beharrezkoa denean. Frost geruzak, aldeak eta tarta goialdean.
Adituen Aholkuak
Bundt tarta bihurketa: labean tarta bakterioarekin eta frijituarekin 12 eta 15 cups Bundt tarta zartaginean, baina denbora gehiago baimendu. Egiaztatu donessess egurrezko edo banbu-pintxo luze batekin. Bakean behin betirako iraun dezake. Erabili tarta mehe bat Glaze izotz bat Bundt tarta egiteko.
Sagar azukre gehiegizko azukrea egiteko, neurtu behar duzu izozteak elikagai-prozesadore batean. 2 minutu inguruko prozesua edo aleak ondo moldatzen diren arte. Utzi hautsa edukiontzia elikagaien prozesadoretik altxatu aurretik.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 443 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 17 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 128 mg |
| Sodio | 309 mg |
| karbohidratoak | 42 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 4 g |