Taco Bell-en Crunch Wrap goreneko arrazoia Amerikako janari azkarrenetako bat da. Gazta, minak, saltsa, kurruskaria eta freskoa da, eta horregatik, eguerdiko Mexikoko sormen horietako batek ordu betez beteko ditu.
Baina janari azkarra dagoeneko nahiko ondo sentitu daitekeenez geroztik, errezeta azkar eta erraz honek osagaiak kontrolatzen ditu eta ez du inolako misteriorik uzten jaten ari zarenari.
Taco Bell-en bertsioan egindako nacho gazta saltsari dagokionez, errezeta honek gazta eta sriracha amerikarra eskatzen du, urtu ondoren gazta hotz eta gaztaintsu bat sortuz, zuk zeuk burutzeko arazorik gabe.
Errezeta hau ere handia da barazkijaleentzat, behi beltza trukatzeko edo fruitu lehorrak atera ahal izateko. Eta ez baduzu behi jan, swap ezazu lurrean indioilarra eta oilasko bat spin osasungarria janari azkarra klasiko hau gozamenerako.
Zer behar duzu?
- 1 libera beheko behi
- 1 pakete taco gozagarri
- 4 irina tortilla (handiak)
- 10 xerra gazta amerikarra
- 1 1/2 koilarakada sriracha
- 4 txigortuak
- 1 tomate handi (fin-fin txikituta)
- 3/4 Kopako iceberg letxuga (birrindua)
- 6 koilarakada krema garratza
- 4-6 koilarakada olioa
Nola egin
- Beheko behi ertaineko zartagin bat eransten hasi eta bero handia erdi-altuera piztu. Behi sukaldariak bezala, apurtu egin behar du koherentzia xehatu batean marroi eta egosi arte. Xukatu gehiegizko koipea eta gehitu zure taco gozagarri eta ura paketearen arabera. Egosi beroa xurgatu eta kendu arte.
- Hartu 1 irina tortillak handiak eta ipini 2 1/2 xerratan gazta Amerikan erditik. Gehitu sriracha izozkia eta gero tako beheko 1/4 takoarekin. Gehitu gaineko tostakuetako bat eta lohitu 2 koilarakada krema garratzarekin. Gehitu 1/4 tomate txikitu eta 1/4 letxuga kopa.
- Arretaz hartu irina tortillaren alde bat eta erdira. Bertan mantendu eta tortillaren inguruan modu guztiak egiten jarraitzen du itxi arte.
- Beroa eta zartagin handi bat ertain eta egositako olio pixka bat barruan. Zehaztu tolesturako tolesturako estalkia, josturak behera, eta egosi kanpoaldea urre kolorekoa eta josturak elkarrekin estutzeko.
- Igurtzi kortxoa altxatu, olio apur bat xukatu eta arreta handiz mugitu eta beste marroi pare bat geratzen den arte errepikatu. Kendu beroetatik eta albo batera utzi. Jarraitu ohitura hau gainerako tortillen maskorekin.