Nola egin Txokolate Izoztuak Marrubiak

04. 01. zenbakia

Txokolate tarta xehatua

Marrubiak eta txokolatea konbinazio luscious bat dira pastel pastela glorioso gisa erabil daitezkeena, hala nola ezkontza-pasteletan, San Valentineko pastelak eta Dutxa pastelak bezalako pastel ezberdinetan. Fruitu freskoek tarta zapore asko erabil dezakete, baita arrakastatsua, bainila txokolatea eta almendra samurra.

02 de 04

Aukeratu Perfect Unblemished Marrubiak

Beharko duzu

• Fresh Strawberries, ahal izanez gero, denboraldian
• Kalitate oneko txokolatea
• pergamino
• Fork
• lapikoa
• Txuleta txikia

Txokolatezko marrubiak marrubiak hautatzen dituzunean bezain ederrak dira. Ziurtatu baia bruise doakoa dela, oso freskoa eta atsegina den kolorea izatea. Marrubi onena da dekorazio hau erabiltzeko sasoiko fruta hobea delako eta normalean ez du urrunegi joan denda edo merkaturara iristeko. Garbitu fruta eskuz esku ur cooletan edo garbiketan zikinkeria mota guztiak birrinduz. Baia ere garbitu beharko duzu fruta horiek zikinkeriarekin oso ondo hazi direlako eta oso harrotua izan daitekeelako. Ondoren, erabili marrubiak garbitzeko marrubiak lehorrak txokolate makilak fruituaren kanpoaldean bermatzeko.

04/03

Txokolatea urtu

Txokolate gehiegi behar duzu baia diseinu eder bat sortzeko, agian pare bat dozena-ko kopa bat. Jarri kazola txiki bat uretan hazbetean behean beroarekin eta jarri metalezko ontzi txiki bat gainean. Galdara bikoitza sortzen ari zara, alfonbrak garestiak erosi beharrik gabe. Ziurtatu txokolate txikia ez dela zure txokolatearen uretan murgilduta erretzen eta urarekin simmer leuna ekartzea. Jarri txokolate bikaineko platerak metalezko ontzi txiki batean. Jarraitu txokolatea guztiz urtzen den arte, kazola kentzeko eta beroa kentzeko. Ziurtatu zure tresnak ere ez direla bustitzen edo zure txokolateak masa erabilgarririk ez izatea.

04 de 04

Txokolate zurixka freskoak

Garrantzitsua da marrubiak zuritu eta txokolatea leuna eta arina denean, nahiz fruta lerro estuak lortzeko. Marrubiak zatitu pergamino zati batean eta sardexka txokolatea erabiliz, baia gainean korronte meheetan. Ez dago eredu ezarrita jarraitu baina arduradunik ez sortzeko. Txokolatea hozten hasten bada, ontzia ur hotzarekin jarriko da berriro urtzen den arte. Saiatu txokolate zuria eta iluna txandakatuz efektu interesgarri bat lortzeko. Gainera, txokolate urtuari koilara bota ahal izango dio txorrota punta txikiarekin edo paper tolesturako poltsa batekin eta tresna hori erabili beharrean lerro zehatzagoak sortzeko. Koloretako gozokiak ere funtsezkoak dira, hala nola, arrosa edo pastelezko horia. Guztiz garbi koloretsu hauek Pazko tarta diseinuak edo Valentine Eguna ederrak dira. Onartu txokolatea marrubiak zaintzeko eta hozkailuan gordetzeko beharrezkoak diren arte.