Indioilar sakon frijituaren fan bat bazara, errea sakon frijitu hau maite duzu. Indioilar botila bat behar duzu kakoarekin eta stand edo irakiten saskiarekin, labana slim luze bat, xerra labana bezala, eskuoihal edo ogi xerra batekin batera koipea beratzen duzun arte.
Errezeta hau JTJOHNS1-k aurkeztu du .
Zer behar duzu?
- 1
- Prime Rib edo behi mozketa handia
- 3 litro kakahuete-olioa
- 2 koilarakada lurrean erromeroa edo freskoa freskoa erromeroa
- 2 koilarakada kosher gatza
- 2 piper beltz berria lurrean koilarakada
Nola egin
- Gauean zure saiheskia zerbitzatzeko asmoa baduzu, nahastu gatza, piperbeltza eta erromeroa eta haragia igurtzi ezazu.
- Haragiaren estalkia eta hozkailuan jarri gaua. Arrautzak hoztu aurretik giro-tenperaturara iritsi behar du eta, beraz, ordu erdi bat ordu eta erdi hozkailutik kendu behar da hozten aurretik. Bero 3 koilarakada kakahuete-olio 360º-ra arte.
- Lodi pixka bat erortzen da 350 F-ko olioan. Olioa tenperatura azkar jaregiteko espero dezakezu, ziurrenik 325 F gutxi gorabehera, berotu erregailua 350 F-ra biratzeko, tenperatura desaktibatzeko. Eltzearen lehen zatia hiru minutukoa da, libra bakoitzeko ertain bitxiekin, edo 4 minutuko kiloko erdia.
- Arretaz kendu olio beroarekin eta utzi 10 minutuz atseden hartzeko. (Saiatu xerratan ogia xukatu eta eskuoihalak xukatu) xerra eta zerbitzatu.
Aholkua : Errezeta hau ere probatu dezakezu txerriki errea egiteko. Egokitu sukaldaritza denbora 4 edo 5 minutu luzeagoa libra bakoitzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 399 |
| Fat guztira | 44 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 934 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |