Azukrerik gabeko super erregosia hau bost osagai bakarrik erabiltzen da eta osasungarria eta goxoa da. Eta zure sukalde motelean sukaldatzen da, horrek esan nahi du osagaiak prestatu ondoren, ez duzu inolako lanik egin behar! Ezik jan, noski.
Okela erregosia neguko erosotasuneko janari klasikoa da. Errezeta honek tomateak, kanpai piperrak eta tipulak gehitzen dizkio, baina, jakina, guztiz osagaiak osagai egokiak dira. Gehitu patata krematsua, babarrun batzuk, edo kalabazin txikia, udako squash horia edo izoztuak apur bat sukaldaritza denbora amaieran, 30 minutu inguru jan nahi duzu aurretik.
Zuk erabiltzen duzun behi mota da zuretzat. Betun txuleta (behiesten duena ez da hain garestia) beherakada ona da. Saiatu ez erabili behi salteatuak koipeak haragi gisa saltzen dituztela, agian ez baita kalitate onekoa.
Errezeta honi zapore gehiago ere gehi diezaiokezu, nahiz eta goxoa izan. Gehitu ezkaia edo marjoramia (marjoram primerakoa da behiarekin), edo oreganoa. Baratxuri xehatu eta xehatu batean bota edo gehitu mostaza hautsa edo baratxuriaren hautsa erregosia.
Okela erregosia bazkari bat da benetan; Ez dago askoz gehiago plater hau gehitu behar duzu. Zerbitzatu entsalada berde atsegina edo fruta entsalada freskoa eta scones bero batzuk, gailetak edo erroiluak. Frantziako ogi txigortuak baratxuri-gurinarekin zabaltzen dira beste laguntzarik onena.
Zer behar duzu?
- 6 patata gorria ertaina
- 1-1 / 2 libera behi solomoa tip (1 "kubo moztu)
- 1/3 Kopako irina
- Aukerakoa: gatza eta piperra dastatzeko
- 1 14 -Kolpeak tomateak (xehatuak)
- 2 cups behi stock
- 3 cups izoztuak frijitu kanpai piperminak eta tipula
Nola egin
- Patatak frijitu eta bakoitza laurdenetan moztu. Jarri patatak 4 cuartoko moteleko sukalde baten behealdean.
- Irina, gatza eta piperbeltza nahastu eta zopoa behi-armarria mozten. Gehitu behi estali crockpotera. Gehitu tomateak eta behi-saltsa eta irabiatu astiro-astiro.
- Azukrerik gabeko kazola estali eta 7-8 ordu gutxitan egosi behi eta patatak samurrak dira. Gehitu irabiatzen frijitu barazkiak. Eltze motela estali berriro eta 30-40 minutuz egosi gutxitan barazkiak beroak eta samurrak izan arte.
- Nahasketa hau nahastu ahal izango duzu koilarakada edo bi haragi edo irina gehituta 1/4 koilaratxo ur edo behi-salda inguru. Nahastu ondo irina desegin arte. Nahastu nahasketa zartagin batean zartagin batean, estali ezazu eta 10 edo 15 minutuz egosi ezazu estaldurarekin loditu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 388 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodio | 529 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 38 g |