Elikagai moteleko oilasko eta behi-plater lehor honek ohiko errezeta da. Bacon zaporea gehitzen da, krema garratz saltsa gozoarekin batera. Bakailao lehorrak 5 ontzako ontziak bakarrik aurkitu ditzakezu, erabili dena edo ogitartekoak edo bexamelaz egindako kremak erdia gordetzeko.
Behi lehorrak hirugihar-ontzi oilaskoarekin eta konbinatutako zopa errazarekin eta krema krema-saltsa nahastuarekin geruza da. Partzialki hirugiharra egosi oilaskoa biltzeko aurretik edo ohiko hirugiharra zerrendatan erabili.
Plater hau "Las Vegas oilaskoa" ere ezaguna da. Goxoa da patatarekin edo arrozarekin.
Zer behar duzu?
- 1 jar behi lehorra, 2 1/2 ontza inguru, garbitu
- 6 oilasko boneless bituminosoak, larrua kenduta
- 6 xerra hirugiharra, partzialki egosi, nahi izanez gero
- 1/4 Kopako krema garratza
- 1/4 Kopako irina
- 1 zopa zopa krema daiteke, undiluted
- 2-3 koilarakada ardo zuri lehorra, aukerakoa
Nola egin
- Koipe motela ontziaren txertaketa edo spray sukaldaritza spray gabe spray.
- Lehortu behi sukalde motelaren behealdean antolatu.
- Oilasko zati bakoitza hirugihar-zerrenda batekin bildu eta oilasko bularrak jarri behi lehorrean.
- Ontzi txiki batean, krema garratza eta irina konbinatu, nahastu whisking. Gehitu kondentsatutako zopa eta ardoa, erabiltzen baduzu. Mugitu ondo nahastu arte eta, ondoren, saltsa oilaskoa gainean.
- Azpisatu eta prestatu 6 eta 8 ordu bitarteko BAI.
Hornitu arroz egosi beroarekin eta entsalada edo patata eta barazki berdea.
Aholkuak
Kaloriak moztu nahi badituzu, krema garratza eta irina alde batera utzi. Saltsa nahasketa loditzeko, itsatsi 2 koilarakada ur hotzarekin eta 2 koilarakada irina.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1431 |
| Fat guztira | 89 g |
| Gantz saturatua | 30 g |
| Fatik gabekoak | 34 g |
| kolesterola | 472 mg |
| Sodio | 690 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 135 g |