Purim judu-oporretakoa da, Hamanetik salbatu den judu-herriak ospatzeko. Purimen hamantaschen jateko tradizioa Europan hasi da. Izena bi hitz alemanetatik dator: mohn ( pepinoen hazia ) eta taschen (poltsikoetan). Mohntaschen, edo "Poppy hazien poltsikoetan", alemaniar pastel ezagun bat izan zen Erdi Aroan. 1500. hamarkadaren amaieran, Alemaniako juduek Hamantaschen edo Hamanen poltsikoak deitzen zituzten. Litekeena da hitzak erreproduzitzea zurrumurruari erreparatzea Hamanen poltsiko gaiztoak dirua irabaztea dela.
Plus, mohn Haman bezalako soinuak. Rosh Hashanaren hainbat elikagai tradizio bezala , zenbait elikagaiak esanahi sinbolikoa irabazi zuen, izenak izenak bezalako hitzak bezalako hitzak soinuak direla espero baitzuten.
Hamanen Hat buruz zer?
Hamantaschen-en itxura duen beste azalpen ezagun bat Haman-en hiru txoko-kapela irudikatzen du. Hauek, batzuetan, kolonial amerindiarrarekin egindako "txalupa txukunak" edo Napoleon-en bereizgarriak dira. Baina estilo horiek ez ziren moda Haman-en garaian, eta zaila da hori bezalako kapela jantzita. Mendeetan zehar, txanponak hamantaschen antza zela iruditu zitzaigun baino askoz ere gehiago da, Hamanen ustezko kapela eta opilen arteko elkargunea jaio zen.
Haman izan zen orno guztiak?
Purim hamantaschen jateko tradizioari buruzko beste azalpen bat Midrash-ek (Hebrew Writings of Jewish Commentary) deskribatzen du, Hamanek tolestuta eta lotsatu duena deskribatzen duena, " oznayim mekutafot " (esaldia gaizki idatzita dagoela esan nahi du, belarri bihurrituak zehatzagoak izan arren).
Israelen, hamantashen deitzen zaie znei haman , hau da, Hamanen belarriak. Baina jatorriz, oznei hamanek pastel-mota desberdin bat aipatzen du guztiz: eztia edo azukre almibarretan sartutako ore frijituak, mundu sefardikoan ezagunak zirenak.
A (Literal) Play on Words
El juicio judío en el engaño , Gil Marks-ek dioenez, ez da argi eta garbi azaltzen denaren izenak oznayim (belarriak) epe laburrean Garim -specific edo znei hamanera garatu zirenean .
Marksek esaten duen lehenbiziko grabatutako adibidea Tzachut Bedichuta de Kiddushin-en, An Eloquent Marriage Farce izenekoa , antzezlan komedia dell'arte-estilo bat da, Judah Leone italiar idazle eta Isa Isa Sommo idazlearen idatzitako hebreeraz. Jolasak etsaiaren belarri gaiztoak sinbolizatzen dituen jateko janariaren inguruko eztabaida biltzen du; Bigarren pertsonaiak erantzuten dio juduek jaten dituztela ia agindua, pastelek " mana" bezala ezagutzen dute, zerutik jaitsi baitziren israeldarrek Egiptoko Exodoak jarraituz basamortuan ibiltzen ziren bitartean.
Ez da zure inguruko guztia, Haman
Purim-en hiru gurutzatutako pastelaren ospea ere aipatu behar da Alfred J. Kolatch-en The Jewish Book of Why-en . Kolatchek Queen Esther-ek bere arbasoen indarra eratorritako idazten du, eta hamantaschen cookiearen hiru ertzek hiru patriarka adierazten dituzte (Abraham, Isaac eta Jakob). Beste batzuek ohartarazten dute Poppy hazien betegarri ezagunak Esther-en dieta begetariano bat izan zela Achashverosh-en jauregian. Esan zuen haziak, fruitu lehorrak eta lekaleak bizi zirela, kosherak radarretan mantentzeko. Eta barnean izan ezik, betetzeak orekaz estaltzen du, Gd rola Purim istorioan gordeta zegoen bezalaxe.
Historikoki, Haman-en poltsiko, (edo belarri edo kapela ...) jaten zen oroimena sinbolikoki suntsitzeko modu gisa. Gaur egun, normalean, mishloach manot- aren muntai ikoniko gisa ikusten da, eta Purim-en jaietarako purpurinazko erregai samurrak .