Cranberry barbakoa saltsa tarta eta gozoa konbinazio ezin hobea da. Saltsa hau ezin hobea da parrilla eta ketuen hegazti eta txerrientzat. Indioilarra parrillan ari bazara, kontuan hartu ezazu saltsa hau indioilarrean zakarrontzira botatzea edota alde batera utzita.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako / 120 ml
- cranberry saltsa (edo cranberry gelatina)
- 1/2 Kopako / 120 ml ketchup
- 1/2 cup / 120 mL sagar sagardo ozpina
- 1/4 kopa / 60 ml laranja-zukua
- 1/4 kopa / 60 ml azukre marroia
- 1/4 kopa / 60 ml ura
- 1 koilarakada / 15 ml. Worcestershire saltsa
- 2 koilarakada / 10 ml Dijon ziape
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml saltsa beroa (erabili gehiago edo gutxiago zapore egokitzeko)
Nola egin
- Konbinatu osagai guztiak kazola handi batean bero baxukoan.
- Minutu gutxiko 15-20 minutuz edo pixka bat loditu arte. Mugitu sarritan eta ikusi erretzea.
- Kendu beroaz eta utzi saltsa erabat hozten utzi aurretik. Gorde saltsa hozkailuan edukiontzi hermetikoan prestatzeko astebetean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 43 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodio | 195 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 3 g |