Kalabaza saltsa errezeta freskoa hau da, beraz, goxoa eta hain erraza, inoiz ez dituzu kontserbak berriro erabiliko.
Belardiak jaten ari zaren bitartean, popping soinua entzungo duzu. Hau ona da: fruitu lehorrak eta beren zuntz naturala askatzen dute, pektina izenekoa, eta horrek garagar-saltsa lodituko du.
Batzuk batzuk cranberry saltsa pixka bat bezala, beraz, azukrea erdia gehitu duzu hasieran eta gozatu eta dastatzeko amaitu sukaldaritza. Baina sentitzen duzu azukre gehiago erabiltzea nahi ez baduzu. Just gehitu erdia hasieran eta gainerakoak, pixka bat aldi berean, azkenean.
Zer behar duzu?
- 4 cups / 3/4 lb. cranberries (freskoa, garbitu)
- 1 Kopako laranja-zukua
- 1 Kopako azukrea
Nola egin
- Laranja zukua eta azukre erdia kazola batean konbinatu eta bero ertain eta beroarekin simmer bat jarri.
- Zartaginak lehortu eta irakiten itzultzeko. Beheko beroa simmer batean eta nahastu noizean behin (eta poliki-poliki) 15 minutu inguru egosi bitartean edo baia guztiak piztu arte.
- Kendu beroaz eta gainerako azukrea erabili zure gusturako cranberry saltsa gozatzeko.
- Cranberry saltsa beroa zerbitzatzen bazaizu, utzi 10 minutuz gutxienez zerbitzatu aurretik. Edo hozten eta hozten 30 minutu inguru, nahiago baduzu, pixka bat freskoago.
Oharra: fresko eta freskagarriko cranberry saltsak hurrengo eguneko indioilar sandwich eraldatuko du maiestate batean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 136 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 35 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 0 g |