Behar duzun guztia bi osagai dira, goxokiak fenomeno bat egiteko. Cookie-ak eta krema azukrerak txokolate zuriaren azala errazten dute. Oreo cookie-ak idatzitako gozokiak dira. Jarri azala hau ahalik eta cookie gehienekin, nahikoa txokolate zuria, kurruskaria, txokolatea eta krema betetako cookieak elkarrekin jartzeko.
Txokolatearen faktorea handitu nahi baduzu, gehitu behealdean txokolatezko geruza erdi gozoa edo eman azukrea txokolate eskuzabal xaboi gainean. Krema-betetako ogitarteko cookieen zapore ezberdinetakoak daude eskuragarri, beraz, liburu honetako zapore ezberdinekin esperimentatu zaitez. (Mint gogokoena da!)
Zer behar duzu?
- 12 ounces txokolate txip zuriak edo txokolate zuri xehatua
- 18 kremazko ogitarteko cookie-ak (Oreos edo antzeko cookieak)
Nola egin
- Estaldura bat aluminiozko paperarekin edo argizaria paperarekin. Zartagin txikiak labean txikitu arte. Ez itzazu txikiak apurrak bihurtzen dituztela, azken produktuan ehundura eta kremak eduki nahi dituzula.
- Jarri txokolate txip zuriak edo txokolate zuritu txikia, mikrouhin-ontzi handi batean. Mikrouhin-labeak 30 segundoko hazkundea dauka, 30 segundoz behin irabiatuz berotutako gainazalak saihesteko. Txokolate zuria berotu arte urtu eta leuna eta pikorrik gabe.
- Gehitu txikitutako cookie gehienak txokolate zuri hoztuari, 1/2 cup cookieak gainean gainean bota. Mugitu txokolate zuria txokolatean guztiz estali arte.
- Azukrea gozogintza prestatu gozogintza xafla gainean eta geruza mehe bat, nahiz eta zabaldu.
- Galdutako gainerako cookieak galgatzen ditu eta astiro-astiro sakatu txokolateari atxikitzeko.
- Txokolatea ezartzeko erretilua hoztu 20 minutuz. Behin ezarri, moztu azala karratu txikitan edo esku irregularra moztu eskuz.
- Txokolatea berotu daiteke giro epeleko tenperaturan, beraz, azal hori gorde behar duzu hozkailuan edukiontzi hermetiko batean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 622 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodio | 48 mg |
| karbohidratoak | 80 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 3 g |