Cranberry erroskilak errazak eta labean egiten dira gozoak gosaltzeko goxoa. Eroritako eta neguko oporretarako ezin hobeak dira. Erroskilak labean ateratzen dira heze eta pastela, eta glaze harrigarria da. Gainera, normalean erretzen ohi diren erroskilak baino gantz gutxiago dira. Postre gisa ere erabil daiteke!
Erabili errea birrindu fin-fin txikitutako freskoa edo izoztuak, laranja-zuriz jantzita.
Errezeta 12 eta 15 erroskilatxo handiak egiten ditu edo 2 eta 2 1/2 dozena mini erroskilak. Egin erroskilak hauek sorta bikoitz bat eta izoztu (beiraz edo unglazed). Ikusi errezeta azpian biltegiratze eta izozte-argibideak.
Zer behar duzu?
- Donuts:
- 2 xerra helburuetarako irina
- (9 ounces)
- 1 Kopako azukre granularra
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 arrautza handiak
- 2/3 Kopako esnea
- 5 koilarakada gurina (urtu)
- 2 koilarakada laranja zestoan (fin-fin txikituta)
- 1 1/2 koilarakada bainila extract
- 1/2 Kopako cranberries (freskoa edo izoztuak, fin-fin txikituta)
- Orange Glaze:
- 1 1/2 cups confectioners 'sugar
- 3 koilarakada laranja zuku freskoa (edo gehiago, koherentzia behar den moduan)
- 1 koilaratxo laranja zestoan (fin-fin txikituta)
- 1/2 koilaratxo banilla extract
Nola egin
- Preheat the oven 350 F.
- Spray donut zartaginak sukaldaritza nonstick edo gozogintza spray batekin.
- Ertaineko ontzi batean, konbinatu irina, azukre zimeldua, hauts gozogintza eta gatza. Bete whisk edo koilara ondo nahastu.
- Nahasketa katilu handi batean, esnea arrautza, gurina urtu, 2 laranja zestoan koilarakada eta 1/2/2 koilaratxo banilla ateratzeko.
- Gehitu lehortu lehorrak nahasketa beroarekin batera, fin-fin txikitutako cranberries. Nahastu osagaiak hezetasunera arte.
- Buztinezko arrautzak zartaginean sartu eta erdi bete beteta. Bestela, koilarakada arraina plastikozko janari biltegiratzeko poltsan sartu, izkinako zati txiki bat moztu eta arrautzeztatu zartaginean sartu.
- Buztinezko erroskilak 10 eta 12 minutuz (7 eta 9 minutuz mini erroskilak), edo toothpick bat ateratzen denean, donut batean txertatzen den arte.
- Utzi erroskilak 5 minutuz fresko eta ondoren, arretaz kendu errailera guztiz hozteko.
Orange Glaze
- Sift gozogintza-azukrea katilu ertain batean. Gehitu 3 koilarakada laranja zukua, laranja zestoan eta banilla ateratzeko. Blokeatu nahastu. Gehitu laranja zukua gehiago findutako glaze bat, nahi izanez gero.
- Buztinezko erroskilak gehitu glaze nahasketa edo erroskilak zabaldu koilara edo espatula batekin.
- Jarri kristalezko erroskilak rack gainean eta utzi stand gailurreraino lehortu arte eta ezarri.
Aholkuak
- Txuleta entsaladak izoztuak moztu elikagai txikiko chopper batean edo elikagai-prozesadorean.
- Idatzi erroskilak, xaflaz edo xafla paperez banatuta, giro-tenperaturan 2 egun inguru edo 6 eta 7 egunetan hozkailuan.
- Erroskilak (kristalak edo unglazed) izoztu, xafla batean jarri. Jarri gozogintza xafla izozkailuan. Erroskilak izoztuak direnean, papera biltzeko edo izozkailurako poltsa txikietan jarri eta ahalik eta aire gehienetan estutu. Izoztu 3 hilabete arte. Izozkailuak izoztuak hozkailuan edo berotu mikrouhin labean segundotan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 244 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 74 mg |
| Sodio | 341 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 4 g |