Chocolate Cake Errezeta Classic eta Erraza

Pertsona orok maite du txokolate tarta, eta txokolate tarta errezeta hau benetako klasikoa da. Zaila da perfekzioa hobetzeko.

Baina perfekzioa batzuetan laguntza behar du, beraz, punta bat emango dizut. Sei hilabete baino gehiago izan badituzu zure gozogintza hautsa eta soda gozogintza erositakoan, horiek ordezkatu behar dituzu. Bere indarra azkar galdu egiten dute eta zure tartak ez du behar bezala igotzen, zaharregia bada. Fidatu hau. (Ikusi: Nire hornikuntza hornidura oraindik ona da? Gehiago aholkuetarako).

Halaber, inoiz galdetu baduzu zergatik txokolate tarta batzuk (hau bezalakoak) ur irakiten ari diren deitu, kakao hautsa loratzen laguntzen du, txokolate zapore sakonagoa ematen baitio.

Tarta leunagoetarako, tarta irina ordezko alea lortzeko aukera ematen du. Bakarrik erabili 225 gramo tarta irina, 2 1/3 cups inguru izango da.

Zer behar duzu?

• 1 3/4 cups / 225 gramo irina guztiz irina
• 2 cups azukre
• 3/4 kopa kakao hautsa
• 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
• 1 1/2 koilarakada soda gozogintza
• 1/2 koilaratxo gatza
• 2 arrautza
• 1 Kopako esnea
• 1/2 Kopako landare olioa
• 2 koilarakada bainila extract
• 1 Kopako ura (irakiten)

Nola egin

1. Preheat your oven to 350 F.
2. Gurina eta irina bi 9 hazbeteko pastela. Beheko lerroan zintzilikatutako pergamino paper zirkuluarekin zintzilikatu daiteke.
3. Ontzi nahasketa handi batean, irina, azukrea, kakao hautsa, hauts gozogintza, gozogintza soda eta gatza nahastu, dena nahastu arte.
4. Ontzi nahasketa batean, konbinatu arrautzak, esnea, olioa eta bainila eta konbinatu. Ondoren, ur irakinetan barrena.

1. Orain gehitu bustitako osagaiak lehorrean eta nahastu konbinatu arte. Ondoren, bota ezazu zartagin batean zartaginean eta utzi labean.
2. Bake 30 minutuz edo zentroan sartutako toothpick bat garbi, edo pikarra edo bi erantsita ateratzen da. 27 minutuko proba probatu ahal izango duzu, hobe da gehiegi gainditzea aurretik egiaztatzea.
3. 10 minutu labean zartagin batean zartagin batean frijitu eta ertzak loosen alboetan labana bat martxan jarrita, birrindu tartak aldera eta hoztu beste ordu gutxira eta izozteak txokolate frosting errezeta honekin.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	356
Fat guztira	14 g
Gantz saturatua	3 g
Fatik gabekoak	8 g
kolesterola	41 mg
Sodio	442 mg
karbohidratoak	54 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	5 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)