Sukaldaritza fudge-like izozte bat da, espezia pastela edo azukre marroia ezin hobea. Txokolate tarta ere ona izango litzateke.
Erabili karamelu izozteak izotz tarta, jam pastela edo antzeko pastelak erabili. Ur hotzetan espatula murgiltzea, izozteak irmotasunez eta zaildu egiten badu.
Errezeta erlazionatuak: Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting
Zer behar duzu?
- 3 cups azukre marroia (josia, argia)
- 2 koilarakada arto almibarretan
- 3 koilarakada gurina
- 1 gatz pixka
- 3/4 kopako krema
- 1 koilaratxo bainila
Nola egin
- Kazola handi batean, konbinatu osagaiak nahastu eta ondo nahastu. Irakur ezazu; estali eta egosi 3 minutu.
- Ezagutu eta 238 ยบ-ko gozogintza gozokien termometroarekin edo ur beroarekin erortzen direnean, biguna den arte. 3 minutuz cool.
- Beat arte lodi eta tolesgarrira arte. Bere glossiness galtzen hasiko da.
- Zabaldu geruzak eta pastelaren alboetan.
- Tarta izozten duzunez, izozteak gogorrago bihur liteke. Gehitu ur beroa behar den bakoitzean, zabalgarria izan dadin. Ur hotzetan espatula murgiltzea beharrezkoa izanez gero, izozte leuna.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 3552 |
| Fat guztira | 99 g |
| Gantz saturatua | 63 g |
| Fatik gabekoak | 26 g |
| kolesterola | 293 mg |
| Sodio | 438 mg |
| karbohidratoak | 685 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 6 g |