Bundt pastelak etxeko janaria prestatzeko ezin hobeak dira; Gozokiak zure arratsalderako tea egiteko aproposa den postre ikusgarriak dira, eta ederra egiten dute. Bakarrik irabiatzen arrautza, zartaginean bota eta txokolate bikainarekin edo Vegan Ganacheekin hoztu ondoren hozten da.
Zentzugabeki hitz bat: inoiz ez baduzu ongi gozatu oilasko eta zure tarta zartagin flouring, pastelak jasotako modu gogorrean emango dizu; Ogi-olioz egindako tarta-ontziak zure tarta aktibatzen saiatuko zarela gogoratuko duzu. Hori ekiditeko, ziurtatu zartagina ondo garbitu duzula - zimurrak eta errautsak guztiak zaintzeko - eta ondoren irina, gehiegizko sakatuta.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 cups irina guztiz irina
- 1/2 Kopako unsweetened kakao hautsa
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 3/4 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako soja-esnea (bainila)
- 1/2 Kopako esne-free gazi-krema
- 4 arrautza handiak
- 1 1/2 cups azukre
- 1 Kopako olio kanola
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 Kopako esne-free txokolate txip
- 1 txokolate glaze errezeta
- errezeta behean ) (edo 1 errezeta
- vegan ganache )
Nola egin
1. Preheat the oven 325 F. Erraz olioa eta irina 12 kopa bundt pan eta alde batera utzi.
2. Nahasketa ertaineko katilu batean, irina, kakao-hautsa, gozogintza-soda eta gatza elkarrekin konbinatzen ditugu. Ezarri albo batera Nahasketa katilu txikian, soja-esnea eta esne-free gazi-krema nahastu arte nahastu arte. Ezarri albo batera
3. Beste ontzi handi batean nahastu arrautzak eta azukrea koloreko zurbila arte.
Gehitu kanola olioa eta banilla ateratzeko eta nahastu arte nahasketa leuna eta ondo nahastu arte. Hainbat gehikuntzetan, irina nahasketa gehitu soja-esnearen nahasketarekin batera, eta irina nahasketaren hasieran eta amaieran. Nahasketa konbinatu ondoren, esne-free txokolate patata frijitu.
4. Pour el molde preparado en la bandeja y cocer al horno hasta que quede arriba la manta cuando se toque, de 55 a 60 minutos. Hozten utzi 30-45 minutu hozten den hozte-zartagin batean, eta ondoren, astiro-astiro, zartagina labean labean utzi eta tarta alderantzikatzeko estalkia hozten da erabat hozten. Behin tarta guztiz freskoa denean, jarri pastela Vegan Ganache edo Chocolate Glaze ( beheko errezeta ).
Txokolatezko glazea :
- Jarri txokolate txikitua katilu termiko batean. Berotu soja-esnea eta prestatutako espresa kazola txiki batean, erdi-goi beroarekin, nahasketa goizean lurrundu arte, baina ez du irakiten. Esne-free txokolatea likido beroa bota eta utzi stand 2-3 minutu. Gehitu esne-free soja-margarina eta nahastu, plater erdian zirkulu txikiak azkar eta txikiak egiten eta irtenbide gisa lan egiten duzun arte, nahasketa leuna izan arte eta gainazal distiratsua du. Utzi glaze stand, noizean behin nahastuz, 10-15 minutu edo pixka bat loditu arte. Pour cool hozten pastela eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 515 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 16 g |
| kolesterola | 82 mg |
| Sodio | 309 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 6 g |