Cajun patatak errea, espeziak eta aukerako piperrarekin. Batzuetan, tipula gehitu patatekin.
Zer behar duzu?
- 2 kilo patatak ebaki
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 1/4 koilarakada gatza
- 1/2 Kopako piper berdea txikitua, aukerakoa
- 3/4 koilaratxo paprika
- 1/2 koilaratxo fin-fin txikitutako baratxuriak
- 1/8 to 1/4 koilaratxo lurrean piperrekin
- 1/4 koilaratxo almendra
Nola egin
- 450 F-ko labea berotu
- Idatzi paperarekin xafla-ontzi bateko 9-by-13 hazbeteko 2 hazbetekoarekin.
- Ontzi batean, zatitu patatak oliba olioarekin eta gozagarriekin. Zabaldu horiek prestatutako gozogintza.
- 35 minutu inguru berotu aurretik labean erretzea, 2 eta 3 aldiz nahastuz.
4 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 207 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 748 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 5 g |