Azukre zuriaren ordez azukre zuriaren ordez azukre zurizko erraz hau azukre errezeta gehienetan eskatzen da.
8 hazbeteko zartagin gozoa eta gozoki termometro bat behar dituzu, azukrea gaizki egosiaren emaitza dela eta.
Errezeta hau azukre beltza ez da azukre zuri bakarrarekin ordezkatuko. Azukre marroia karamelu zaporea eta kolorea zoragarria da.
Era berean, ez ordezko Turbinado edo Demerara (azukre arruntak normalean "azukre gordinak" bezala saltzen direnak) kristal handiagoak dituzte eta ez dute ohiko azukre marroiak errezeta horren emaitza izango duen eraginik izango.
Zer behar duzu?
- 2 cups azukre marroia josia
- 1 Kopako azukrea
- 1 Kopako lurrundu esnea
- 1/2 Kopako gurina
- 1 koilaratxo bainila
- 1 Kopako pecans edo intxaurrak txikituta
Nola egin
- Ertain bero ertaineko kazola batean, konbinatu azukre zuria, azukre zuria, esne lurrundua eta gurina.
- Sukaldatu, noizean behin nahastuz, biguneko eszena edo 236 F-tik 238 F-ko gozokien termometroarekin. Kendu beroetatik.
- Gehitu bainila (ez irabiatu) eta utzi hozten.
- Noiz epeletan, irabiatu fudge egurrezko koilara batekin nahasketa bere distira galtzen arte. Fruitu lehorrak irabiatu.
- 8 hazbeteko zartagin batean edo tarta plater batean bota.
- Cool azukre marroia fudge arte sendoa eta lauki txiki batean moztu.
Aholkuak
- Ez ezazu lehortutako esnea errezeta horrekin beste esne-produktu batzuekin ordezkatu, batez ere, esne kondentsatuarekin. Bi produktu desberdinak dira. Lurrun esneak esnea prestatu du uraren edukia murrizteko eta egonkortzeko, tenperatura altuetan egosi ez dadin.
Ere gustatu zaizu
- Super Easy Chocolate Fudge Errezeta : Errezeta hau oso erraza da, ez duzu gozoki termometro bat behar. Besterik nahastu osagaiak elkarrekin eta utzi ezarri eta fudge duzu!
- Erraza Peanut Butter Fudge Errezeta : hemen beste gozokiak termometro bat behar ez duen errezeta bat da. Kakahuete-gurinarekin gustuko baduzu, hau zuretzat da.
- Txokolate zuria, Pecans errezeta batekin Fudge : Marshmallows egiten hau Fudge super erraza egiteko. Askotarikoa daiteke gozokiak birrindu edo gerezi konfitatuak gehitzea.
- Penuche Errezeta : teknikoki ez den bitartean, larruzko azukre marroia duen lore gozoa da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 69 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 6 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |