Kontuz ibili, azukre beltzarekin egindako azukre mota hau, granular zuri azukre arruntaren aurka eta luma izenekoa oso addictive da! Askotariko intxaurrak gehitu nahi dizkizut pokoei ordez, edo egin fruitu lehorrak.
Azukre hautsa eta azukre marroia konbinatzen ditu.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups azukre hautsa
- 2/3 kopa
- lurrundu esnea
- 2 cups azukre marroia josia
- 10 koilarakada gurina
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- Aukerakoa: 1 Kopako birrindua edo intxaurrak
Nola egin
- Spray 9 hazbeteko karratu pan bat spray ez-stitch gozogintza edo sueztitu koipea. Lerrokatu zartagin plastikoarekin; albo batera utzi
- Sartu azukre hautsa ontzi batean eta alde batera utzi.
- Ertaina kazola ertaineko batean, lurrundu esnea, azukrea, gurina eta gatza konbinatu. Ekarri nahasketa irakiten, etengabe nahastuz. Behe-ertain eta baxuko beroa murriztu eta maiz nahastu, nahasketak 236 F-ko karamelu termometro bat erregistratzen du (25-30 minutu inguru) edo gozokiak pilota bigunera iristen diren arte.
- Ontzi bero termiko edo ontzi elektriko nahastailearen ontzi batean sartu. Beat azukre hautsa, apur bat aldi berean, eta ondoren ontziaren aldeak labaintzen eta irabiatu nahasketa lodi eta leuna arte irabiatuz. Pixkanaka-pixkanaka, banillazko eta fruitu lehorrak txikituta, erabiltzen baduzu.
- Zabaldu prestatutako zartaginean. 20 minutu inguru hoztu edo sendotu arte.
- Piztu zartagina eta plastikoa zuritu. Plaza txikietan moztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 151 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodio | 13 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |