Patata kazola bikain hau krema garratza, Cheddar gazta eta tipula berdeekin egiten da. Patata purezko kazola perfekzioa labean.
Aukera bikaina opor afari edo familia bazkari berezi bati esker. Gurina kurruskaria gustatzen bazaizu, patata-kazola gainean 1/2 eta 3/4 koilaratxo ogi gurinarekin hautseztatu besterik ez duzu jarri labean. Tipula frijitu frantsesek ere zaporetsua ekarriko lukete.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 eta 3 kiloko patata (Yukon urrea)
- 8 koilarakada gurina (urtu, zatituta)
- 3/4 Kopako krema garratza
- 1 tipula berde sorta (6 eta 8 zatituta)
- 1 Kopako Cheddar gazta (birrindua, banatua)
- 1/4 koilaratxo piper beltza (berria lurrean)
- Aukerakoa: esnea (edo krema, findua)
Nola egin
- Arina gurina 2-lau plater gozogintza.
- 400 F-ko labea berotu
- Kazola handi batean edo saltoki batean, patata urarekin, estali eta koilarakada kosher gatza konbinatu. Ekarri patatak egosia bero handian. Zabaldu zartagina, gutxitu erdia gutxi gorabehera, eta 20 minutuz irakiten utzi edo oso leuna izan arte. Ihesa.
- Mash patatak 6 koilarakada gurinarekin, krema garratza, tipula berdeak, 3/4 cup cheddar gazta, 1/2 koilaratxo gatza eta piperbeltza berria. Esne edo krema pixka batekin findua, beharrezkoa denean.
- Koilara patatak prestatutako gozogintza platerera.
- Garbitu gainerako patata gainean urtutako gurina.
- Labean preheated labean 25 minutu edo patata kazola sueztitu arte. Zatitu cheddar birrindutako gainerako gazta kazola gainean eta labean berriz minutu batzuk eman.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Koilara patatak gozogintza plater batean eta gurina zozketa 1/2 to 3/4 ogi apurrak kopa. Kazola gainean bota eta labean zuzendu.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 388 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 73 mg |
| Sodio | 223 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 11 g |