Brandy Cocktail errezeta edari klasikoaren aldakuntza bakarra da. Edariak koktelaren jatorrizko definizioaren formula da: espiritu destilatua, azukrea, ura, bitters. Koktelen hasierako egunetan (1800. hamarkadaren amaieran) oinarrizko "koktel" bat eska zezakeen oinarrizko espiritua esate baterako: Gin Cocktail edo Whisky koktel bat, edo ia edozein edari alkohola, eta antzekoa litzateke. Errezeta honen kasuan, curacao likorea "azukrea" da.
"Fancy koktel" bat nahi baduzu, normalean, limoiarekin batera gehituko zenioke, berriz ere zure aukeraren espiritua (teknikoki errezeta hau "Fancy Brandy Cocktail"). Nola erraza izan zen egun horietan?
Zer behar duzu?
- 2 ounces
- brandy
- 1/2 ontza
- laranja curacao likorea
- 2 marratxoak
- Angostura bitters
- 2 eskuila Peychaud en bitters
- Garnish: limoi azala
Nola egin
- Pour osagai izotzez betetako koilaratxo batean.
- Astindu ondo .
- Koktel hotzezko beira estutu.
- Limoi azala zuritu.