Hona hemen goarniziozko entsalada entsalada marinatua eta gozoa, sukaldaritza edo edozein unetan, eta prestatzeko oso erraza. Osagai gehienak otorrinoa da, kanpai freskoaren piper freskoa eta tipula gozoa ematen dutenak.
Babarrun beltz edo beste babarrun bat erabili ordez giltzurrunen ordez. Entsalada abiapuntu ona da eta osagaiak zure gustura egokitu ditzakezu. Gehitu babarrun barietate gehigarri bat, giltzurrunetako babarrunekin batera edo babarrun beltzekin, babarrun beltzekin, babarrun iparraldeko babarrunekin edo pinto babarrunekin. Azenario birrindua gehitu daiteke kolore gehigarrira eta krema egiteko, edo zerbitzatu aurretik tomate fresko batzuk gehitu. Ez ezazu zure aldaketak egiteko babarrun entsalada egokitzeko asmorik.
Zer behar duzu?
- 1 (15 oz) edalontziak moztu ditzakete (xukatu)
- 1 (15 oz) babarrun horia moztu daiteke (xukatu)
- 1 (12 ontza) guztizko kernel artoa (xukatu)
- 1 (16 ontz) babarrun giltzurrunak (xukatu eta garbitu)
- 1/2 cup bell pepper (txikituta, gorria eta berdea posible bada)
- 1/2 Kopako tipula gorria (fin-fin txikituta)
- Janzkera egiteko:
- 1/2 Kopako landare-olioa (hobe zapore neutroa, hala nola, geruza edo kanola)
- 1/2 Kopako sagar sagardo ozpina
- 1 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo beheko piperra
- 1/3 2/3 koilaratxo azukre txikitua (edo egokitu zure gustura)
Nola egin
- Jarri xukatu babarrunak, artoa eta barazkiak txikitutako zerbitzatzeko ontzi handi batean.
- Bete itzazu olioa, ozpina, gatza, piperra eta azukre kopa 1/3 inguru. barazkiak baino gehiago bota.
- Zintzilikatu armarria ondo. Azukrea gehitu eta azukrea gehitu nahi baduzu, entsalada gozoa nahi baduzu.
- Azukatu entsalada eta hoztu gau bat edo, gutxienez, 4 ordu zapore onena lortzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 866 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 25 mg |
| karbohidratoak | 136 g |
| Fiber dietetikoa | 35 g |
| Protein | 37 g |