Patata gozoa aberatsarekin betetako patata gozo gozo klasikoa da. Oporreko afarientzako tarta ikusgarria da, batez ere marrazo miniaturazko geruza batekin.
Askotan ideia ona da tarta lurrazalaz gozatzeko, egosi gabeko tartetxo horiei esker, zapaldu eta zapaldu egiten dira. Ez da beharrezkoa, baina gomendagarria da.
Zer behar duzu?
- 1 aparailu unbaked shell, 9 hazbeteko (zati labean, nahi izanez gero)
- 3 cups egosiak, patata purea xehatuta
- 1/4 Kopako gurina
- 1 1/4 cups azukre
- 2 arrautza handiak
- 1/4 kopa lurrundutako esnea
- 1 koilaratxo intxaur muskatua
- 1 1/2 koilaratxo kanela
- Aukerakoa: miniaturazko marshmallows
Nola egin
- Nahi izanez gero, piezako labean labaindu. Askotariko edo denda-erositako lurrazalen artean, ikus paketearen argibideak. Etxekoentzako, lerrokatu marmelada orri edo pergamino paperarekin. Ez oratu orea.
- Gehitu pisu-pisuak, babarrun lehorrak edo arroz-arroza, bi heren inguru osatuta. Hornitu 425 F (220 C / Gas 7) aurrez berotzeko labean 15 minutu inguru, edo kolorea hasten den arte.
- Kendu eserlekura eta paperarekin edo paperezko pisuekin arretaz kendu. Utzi ezazu guztiz hoztu aurretik.
- Labea beroa murrizteko 350 F (180 C / Gas 4).
- Konbinatu patata purea eta gurina zartagin nahasketa handi batean; ondo nahastu
- Gehitu granulated azukrea eta arrautzak; nahastailea elektrikoarekin nahastu abiadura baxuko leuna arte.
- Gehitu esnea eta espeziak. Ongi nahastu eta bota ontzi batean bota.
- 350 F-ko labean 45 eta 50 minutu bitarteko edo bete arte.
- Nahi izanez gero, zipriztindu miniaturazko geruza bat eman ezazu azken 8 eta 10 minutuz gozatzeko denbora eta gozoa patata tarta urrezko marroia arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 467 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 131 mg |
| Sodio | 159 mg |
| karbohidratoak | 63 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 8 g |