Pot errea haragizko mozketa txikiago bat da, normalean chuck edo ebaki biribilan saltzen baita. Askotan merkeak eta haragia samurtzen duen denbora motela eta luzea ematen du. Eltzearen motelean egositako sukaldaritza ezin hobea da horregatik.
Okela ez da normalean haragizko mota gisa ezagutzen dena. Gutun arina bilatzen duen arau on bat ziurtatu bost gramoko gantz edo gutxiago kontserbatu behar dela 3 ontzako. Moderazioz jaten dutenean, behi gantzek, oro har, gantz gutxiko dieta batean parte har dezakete. Behi mozketak mozten diren arazo arruntak ohi dira gogorra eta goxoa. Elikagaien prestatzeko sukalde motela erabiliz, haragiaren eskaintza eskaintzen duen proteina, bitaminak eta mineralak lortuko dituzu, haragi trinkoaz gozatuz sukaldaritza metodo oso erraza eta praktikoa eginez.
Plater bero eta atsegina honek azenarioak, perretxikoak, piper berdea eta tomate erreta prestatzen ditu. Bazkari oso bat eta neguko gau hotzetarako aproposa da. Epaileak jaten ari bazara edo lagundu nahi baduzu, pot errea patata errea edo garbituarekin edo arrautza-fideoak zerbitzatu daiteke.
Zer behar duzu?
- Ez itsaskorra sukaldeko spray
- 1 ertainekoa
- Tipula goxoa , gutxi gorabehera txikituta
- 3/4 libra azenarioak, zatituta eta moztu zati txikitan
- 8 oz. Koipetako perretxiko xerrak
- 1 kanpai piper berdea, landatu eta txikituta
- 2 libera boneless behi txistorra azpizuna punta, kanpoaldeko gantz ebaki
- 1 14.5 ontza tomate birrindua birrindu daiteke (Muir Glen marka egiten du)
- 2 koilarakada
- Worcestershire saltsa
Nola egin
- 4 cuartoko sukalde lastairako barrualdea prestatu sukaldaritza spray gabe. Jarri tipula txikituta, azenarioak, perretxikoak eta piper berdea sukalde motelean.
- Bero handia eta ertaineko beroarekin sukaldeko sprayarekin estalirik dagoen zartagin handi bat berotu. Marroi haragia, gutxi gorabehera hiru minutu ingurukoa. Arretaz ezabatu haragiaren haragia eta jarri barazkien gainean sukalde motelean .
- Pour tomateak haragiaren gainean eta Worcestershire saltsa egosia dena gainean. Estali eta egosten 7-9 ordu gutxitan.
Elikagai bakoitzeko: Kaloriak: 265, Koipeen kaloria: 47, Gantz osoa: 5.3g, (Koipe saturatua: 1.6g), Kolesterola: 91mg, Sodioa: 305mg, Karbohidratoa: 19.2g, Zuntz: 4.8g, Proteina: 35.3g
Funtzio anitzeko funtzio motela baduzu, harategia zuzenean margotuko duzu tresnan. Ondoren, zuritu haragia kendu, geruza landatu eta gero haragia berriro gehitu gainerako osagaiak jarraituz.
Pot errea hozkailuan gorde daiteke edukiontzi itxian, egosten ondorengo egun batzuk igaro ondoren. Gainera, pot errea izozten oso ondo. Besterik gabe, prestatu errezeta arabera eta ondoren ontzien errea erabat hozten. Pakete edukiontzi itxita batean, etiketa ezazu eta jarri izozkailuan. Berrezarri, banku baten gainean deskonfiguratu eta gero hozten den holako labean edo beste ontzi handi batean hozten.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 334 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 115 mg |
| Sodio | 144 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 44 g |