Gosaldu beharrean, bazkariak hartzen ditugun bazkariak badirudi, ahalik eta azkarren jan eta ahaztu. Gutako askok bazkaldu ditzaten gure mahaietan, gure autoak, klaseak edo bilerak, edo, kasu batzuetan, makineriaren gozokiak eta pintxoak alde batera utzi.
Denbora mugatua bada ere, bazkaltzeko pentsatu behar dugu. Zer jan eta zenbat jan dezakegun jakingo dugu arratsaldeko gainerako arratsaldeetan, eta hobeto edo okerrago egongo gara, afaria jateko aukera izango dugulako.
Jan itzazu koipe eta karbono kopuru handia duen bazkaria, eta seguruenik bloated eta laxotsu sentitzen dugu.
Bazkaria berritzea
Aukera onena zure bazkaria egiteko da. Nork du denborarik, agian uste al duzu? Beno, pentsatu horrela, goizean 10 minutu gehiago beharko lituzke, edo gauean, denbora gutxiago aurreztuko duzu, zure lunchtimean bazkaltzeko lekua ez baduzu. Beraz, zer jan? Hitz batean, alea osorik, haragi gorriak, gazta txikitutako gaztak, barazkiak eta entsaladak kremak, maionesa argia edo mostaza, gantz osoa, salda zopa eta fruta freskoa ordez.
- Zopa eta ogitartekoa konbinazio bikain bat izan daitezke, krema-zopekin eta ogitartekoak, gazta eta oilasko betetako entsaladak dituzten ogitartekoak. Hondatu ezazu zure termoak eta bete behe-sodio landare bat edo oilasko fideodun zopa , erdi bat sandwicharekin, gutxienez moztutako, behe-sodiozko deli haragiarekin, barazki birrinduekin, argia edo mahatsarekin.
- Itzulbiratu ezazu! Ordeztu ogia gari osoa edo espinakak biltzea, gehitu Dijonnaise pixka bat, edo nahasketa arrunta nonfat Greek jogurt, edo agian salsa apur bat, eta prestatutako oilasko bularreko birrinduarekin, espinakak eta tomate txikituta. Maionesa beste ordezko handi bat bihotz osasuntsu aguakatea da, birrintzeko eta zabaldu ahal izango duzu itzulbiratu, edo hummus batzuk.
- Gazta krema arin frijituarekin. Bagels eta zartagin meheak paketatuta dauden ogiaren korridorean daude eskuragarri. Aukeratu ale oso bat, eta krema arin frijituarekin gozatu. Gehitu pixka bat piperbeltz edo tipula gorria krema egiteko, edo indioilar xerra gehitutako proteina lortzeko. Zure hortzak bagelago lodi bihurtzeko nahiago baduzu, mini bagel bat aukeratu beharko duzu mehe baten ordez.
- Arinagoa entsalada betez. Arrautza entsalada maite baduzu, atun entsalada edo oilasko entsalada, gehitu maionesa gantz osoa mahatsarekin. Jogurt arruntak jogurtak alternatiba atsegina eta atsegina da eta oilaskoa eta atuna ditu. Gehitu fruta lehorrak, barazkiak txikitu edo birrindu oilasko eta atun entsaladetan ere.
- Pakete zeure entsalada. Edukiontzi berrerabilgarri bat bete entsalada berdeekin (ilunagoa, hobe), tomateak, piper xerrak, garagarrak, tipula gorriak eta pepinoak, eta txikitutako edo birrindutako oilasko bularraren gainean . Ekarri entsalada gantz gutxiko edo gantzik gabeko jantzi txiki bat jateko prest dagoenean gehitzeko.
Horregatik, bazkari arinagoetarako ideia gutxi batzuk besterik ez dira. Dirua, denbora eta gerrikoa gorde ditzakezu.