Nork ez du maite pizza? Lurrazal mehea edo lodia nahiago dugu, saltsa xehatua edo leuna, eta gazta apur bat edo asko, baina hori ez ezik, pizza pizza tokian nola egiten den kontrolatzen dugu. Beraz, zure pizza egiteko modu ziur bat kaloria kopurua kontrolatzeko da.
Zartagin saltsa erabiltzea erraza eta azkarra izan arren, ez dakigu zer den eta kaloria ezkutuak bete daitezke. Pizza saltsa txikiko saltsa hau oso erraza da tomateak kontserbatu eta zenbait espeziekin. Errezeta hau probatzen duzunean, inoiz ez zara berriro itzuliko pizza saltsarekin.
Errezeta honek italiar estiloko tomate birrindua eskatzen du, hau da, haragia bezalako belar bat gehitu da. Tomate xehatu arruntak erabiltzen badituzu, apur bat gehiago gehitu beharko duzu. Saiatu saltsa sukaldaritza amaieran eta behar izanez gero egokitu. Eta ez baduzu italiar gozagarririk, hau da, belar, oreganoa, marjoramia, erromeroa eta ezkaia bezalako belar konbinazio bat, zure nahasketa egin dezakezu. Just ziurtatu 1 koilaratxo berdinak direla.
Zer behar duzu?
- 1 koilaratxo oliba olioa
- 2 baratxuri ale (xehatuta)
- 1/2 Kopako tipula gorria (fin-fin txikituta)
- 28 oz. italiar estiloko tomate birrindua
- 1 tbsp lehorrak Italian gozagarri
- 1/4 tsp gatza
- 1/4 tsp beheko piper beltza
Nola egin
- Oliba olio beroa erdi-goi-bero altuetan. Gehitu baratxuria eta tipula, eta 3 minutuz saltsa arte, samurrak arte, baratxuriak ez duela marroi ikusten.
- Gehitu gainerako osagaiak eta simmer-ekin. Ondoren, beroa 20 minutuz berotu arte mantentzen da, apur bat murriztu eta loditu arte. Saltsa splattering bada, partzialki estali pot eta beroa doitzeko simmer bat mantentzeko.
- Gustatu eta gehitu gozagarri, behar izanez gero. Etxeko pizza erabili eta saltsa gehiago izoztu beranduago erabiltzeko.
3 cups egiten ditu
CalorĂas 38 gantz 1 gm 7 gm-ko karbohidratoak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 35 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 54 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |