Zer behar duzu?
- 3 kg. oilasko txarrak, izoztuak desizoztuak
- 1-1 / 4 cups barbakoa saltsa
- 2 tbsp. chili saltsa
- 1/4 kopa eztia
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- piper piperra
Nola egin
Pat oilasko drums lehortzen paper eskuoihal batekin eta leku broiler pan gainean. Broil 5-6 hazbeteko beroa 8-10 minutu, askotan inflexio, oilaskoa browned arte. Lekua 3-4 laurdeneko crockpot batean.Konbinatu gainerako osagaiak ontzi txiki batean eta zikinduak bota. Azukan eta egosten 4-5 ordu gutxitan oilaskoarekin 165 graduko F-ko haragiaren termometroarekin neurtzen den arte. Horiek sukaldaritza denbora gutxian 1 ordu igaro daitezke.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 537 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 142 mg |
| Sodio | 639 mg |
| karbohidratoak | 34 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 46 g |