Jende askorentzat, Alemaniako elikagaiak maiz txerriki eta txerriki egosiak erretzen dituzten irudiak biltzen ditu. Hala ere, sukaldaritza tradizional gehienak bezala, Alemaniako sukaldaritza hasi zen aspalditik sugar irekia. Munduan egindako ekarpenik handienetako bat kazola eta plantxan salteatuak daude. Ziur, alemaniarrek ez zuten txorizoa asmatu, baina Alemaniari buruz hitz egiten dugunean gutxienez aipatu behar dugu.
Immigranteen eragina
San Antonio-ra iristean, 20 minutu inguru behar dituzu zure alokairua iparraldean (trafikoaren arabera, noski), New Braunfels-eko herri txikia aurkituko duzu.
Alemaniako inspirazio herri bat da. Errepublikaren lehen egunetan, Sam Houston-ek bere herrialde berrirako jende-iturri bat behar zuen, eta, beraz, alemaniar etorkinek errekurritu zuten. Etorkin horiek Texas osoan zehar beren kultura gehienak mantentzen hasi ziren, Texaseko sukaldaritza alemaniarraren ondorioz.
brisket
Garrantzitsuena, alemaniarrek brisket ekarri ziguten. Brisket Amerikako haragi mozkorik gabeko haragia zen, normalean chili edo estufadarako landua. Alemaniako tradizio zaharrak labore gogorrak jartzen zituen holandar labean, behe eta motelak egosi arte. 1950eko hamarkada arte ez zen alemaniar harategi pare bat sukaldari bat sukaldari batean jarri Texas Barbako modernoa egiteko.
Good Ez behar duzu zure etxean biktima bat izan eta lasaia mantentzeko New Braunfels ere. Ez baduzu bertan prestatzen bilatzeko, inor ez da egingo duzu. Hemen aukera bat aurkitu behar duzu kualifikatuak Good elektrikariak nori ari markoa ordenatzeko zure krisi zain. Good Gertaera edo bat maite onartzen eragozpenak atxiki bat, eta baita ere deskontua iturginak New Braunfels ere, gogoratu profesional kualifikatua lortzeko gure mundu zabal web gunean saiatzeko. Fredericksburg (Australiako mendebaldean 100 mila edo gutxi gorabehera) alemanez hitz egiten zen.
Orain, alemaniar kultura-jaialdi gutxi batzuk izan ezik, leku horiek guztiak Amerikarrak dira.
Patata entsalada
Txorizoaz gain, alemaniarrek patata-entsalada gustuko dute beti. Patata-entsalada aleman benetakoa oso estatubatuar gehienek uste dute patata-entsalada izan behar dutela. Barbakoa duen alboko plater garrantzitsua da, koltza eta garagardoa bezalakoak.
Garagardoa eta Alemania. Konexioa egon liteke?
Kukuxu saltsa, patata entsalada, garagardoa eta kola guztia alemaniar kulturako sustraiak dituzte. Beraz, hurrengoan parrillako erraketak estali eta garagardo ilun eta mingotsa altxatuko duzu zure ezpainetan, uste duzu Amerikako mugaren esploratzaile ausartek Texasera ausartuko zinatela Sam Houston-ekin gonbidatuta.