Inbutu-pastel hauek azukre marroia eta kanela gehitu dira arrautzeztatu.
Astigarrak almibarretan edo karamelu saltsarekin zoragarriak dira edo fruta gehitu ( zartagin xehatu frijituak kontuan hartu!) Eta bainila izozkia edo krema harrotua freskoa.
Ikusi ere
Deep-Fried Funnel pastel klasikoak
Etxeko Plain Donuts
Zer behar duzu?
- 2 arrautza handiak
- 2 edalontzi esne (edo gehiago nahi duzun koherentziaz)
- 1/4 Kopako azukre marroia (argia edo iluna, josia)
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 3 xerra helburuetarako irina (
- 13 1/2 ounces )
- 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo kanela
- 1/2 koilaratxo gatza
- osagarri:
- kanela azukrea
Nola egin
- Kazola sakon batean, holandar labean edo freidora, 2 hazbeteko olioari 375 F.
- Berotu tenperatura berotzeko edo labean 200 F-ko sukaldaritzan pastelak sorta mantendu behar badituzu.
- Konbinazio ontzi bat nahastailea elektriko batean, irabiatu arrautzak leuna arte. Gehitu esnea eta azukre beltza; Beat ondo nahastu arte.
- Ontzi batean konbinatu irina, hautsa, kanela eta gatza. Mugitu ondo nahastu.
- Gehitu nahasketa lehor arrautza eta esne nahasketa. Beat nahasketa elektrikoarekin arrautza leuna izan arte.
- Inbutu estandarra erabiltzen baduzu, esnea gehiago nahastu beharko duzu. Burdinbidearen irekiera-zabaleraren araberakoa da. Bateria poliki-poliki fluxu batean jaisten da.
- Plastikozko estutu botila korronteari buruzko kontrol pixka bat ematen dio, eta arrautza pixka bat lodiagoak izan daitezke. Era berean, inbutu-pastelak lodiagoak eta leunagoak izango dira. Bidean, gozoak dira!
- Bateria olio beroari gehitzen hasten zarenean, ziurtatu arrautza korronte motela baina egonkor bat ekoizteko.
- Olioa 375 ° F-ra (edo 1 edo 2 gradu handiagoa) denean, arrautza gehitzen hasten da.
- Inbuturo estandar batekin, ireki hatza irekita dagoenean olioa gainean jarri arte, ireki irekitzea eta inbutu zirkuluak inbutu tarta bakoitza egiteko. Egin zenbait txiki edo batzuk handiagoak.
- Botila estutu bat erabiltzen baduzu, jar ezazu katilu batean arrautza goian eta pour pour prest. Bete ezazu ur beroa poliki-poliki, botila zirkuluetan inbutuko tartak osatzeko.
- 1/1/2 minutu inguru egosi, 30 eta 40 segundoren artean edo beiroan urre kolorekoak jarrita.
- Kendu pastelak koilara metalezko koilara batekin, paperezko eskuoihalekin forratutako zartaginean.
- Bukatutako funnel pastelak transferitu berotze tiradera edo labean, nahi izanez gero bero mantentzeko
* Kakahuete olioa aukera bikaina da olioarentzat, edo erabili canola edo goi-beroa geruza finduarekin.
Adituen Aholkuak
- Zerbitzatzeko, azukre hautsa birrindu eta astigarrak almibarretan, urrezko kanabera almibarretan edo karamelu saltsarekin .
- Fruta gozoak ere izango lirateke. Saiatu sagarrak, blueberries, mertxikak edo udareak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 302 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 119 mg |
| Sodio | 837 mg |
| karbohidratoak | 41 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 10 g |