Ume txikia nintzenean eta hotza edo gripearekin jaisten zenean, amak esne epela daramatza azafraiekin. Azafraiak esne bat kolore biziko horia / laranja kolorea egin zuen, haurrentzat pentsatu nuen bezala. Azafraia propietate sendagarriak izatea pentsatu ohi da eta askotan Ekialde Hurbileko eta Indiako gaixoei ematen zaie. Kontsultatu zure medikuari zure seme-alabak sendagaietarako belar bat eman aurretik.
Hau gaueko edari goxoa da eta izozkailuan hozten da.
Zer behar duzu?
- 8 cups esnea
- 1/4 Kopako azukrea
- 1 1/2 koilarakada s
- azafrai hariak
Nola egin
- Kazola batean, osagai guztiak konbinatu eta irakiten jarri, etengabe nahastuz, itsastea saihesteko. Esne irakiten 3-5 minututara edo azafra disolbatu arte.
- Kendu beroetatik. Edateko tenperatura epeletan hozten utzi eta berehala zerbitzatu.
Azafraia duten esnea edari cool bat izoztu daiteke ere.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 174 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodio | 106 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 8 g |