Errezeta super erraza, oso zaporetsua, ardo zuriak deitzen ditu, Italian janzteko nahasketa, oilaskoa eta pasta.
Zer behar duzu?
- 4-6 oilasko bularrak
- 1/3 Kopako gurina
- 2/3 Kopako ardo zuria
- Sauvignon Blanc oso ondo funtzionatzen du belarjaleekiko)
- 2 10 oz. (edo 14 oz.), onddo zopa krema daiteke
- 4 oz. Gazta krema
- 2 ale baratxuri
- 2 tipula berdeak (fin txikituta)
- 1 pakete italiar lehor entsalada janzteko nahasketa
- 16 oz. pasta (linguine oso ondo funtzionatzen du)
- 4 egosiak tomateak
- Izokina: gazta parmesanoarekin
Nola egin
- Preheat 325 gradu labean. Igurtzi gurina pot handi batean eta nahastu entsalada italiar bat prestatzeko.
- Ondoren, ardoa, onddo zopa eta krema gazta nahastu arte nahastu arte. Jarraitu beroa (irakiten gabe) nahasketa 5 minutuz. Saltsa krematsua izan behar da eta krema gazta guztiak urtu beharko lirateke.
- Jarri oilasko geruza bakarrean gozogintza plater eta goiko nahasketa pour. Egosi 50-55 minutu. Egosi pasta, oilaskoaren aurretik 15 minutuz. Pasta xukatu eta oilaskoa eta saltsa jarri linguinez.
- Tomateak eta parmesanoarekin egindako gazta goian. Ez ahaztu ardo zuri batzuk afaria osatzeko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1800 |
| Fat guztira | 89 g |
| Gantz saturatua | 30 g |
| Fatik gabekoak | 33 g |
| kolesterola | 465 mg |
| Sodio | 476 mg |
| karbohidratoak | 90 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 150 g |