Lebkuchenherzen edo gingerbread bihotzetan ezagunak dira kanpoko merkatuetan Alemanian, hala nola Gabonetako merkatuak, Oktoberfest, Kirmes edo Schutzenfest. Zinta batetik bestera zintzilikatzen ohi dira eta erdiko esamoldak egiten dituzte. Tradizionalki zure lagunak, maitaleak edo zure familiakoak dira zure sentimenduak adierazteko.
Etxean haiek apaintzeko eta apaintzeko, nahi duzuna esan dezakezu.
Cookie horiek hilabeteetan iraungo dute lata batean edo ondo bilduta eta giro-tenperaturan gordetakoan.
Zer behar duzu?
- 7 koilarakada gurina
- 3/4 kopa eztia
- 5/8 Kopako azukrea
- 2 1/2 koilarakada kakao hautsa
- 1 koilarakada gingerbread espezie nahasketa
- 5 cups irina
- 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza bakar edo bikoitza
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 arrautza
Nola egin
Egin orea
- Ekarri gurina, eztia, azukrea, kakao hautsa eta gingerbread espezie nahasketa irakiten bat ertaineko kazola batean.
- Irakiten minutu batzuetan, azukrea desegiten den arte, gero berotu eta hoztu pixka bat.
- Sift irina ozpina hautsa eta gatza ontzi batean.
- Ontzi batean depresioa egin eta arrautza gehitu, ondoren irina gaineko eztia nahastu eta nahastu abiadura txikian, orea osatu arte.
- Bola orea oraindik zimurtsua izan daiteke baina ore leuna sortzen du hozten denean, eta ez gehitu irina gehigarririk.
- Itzulbiratu orea plastikozko itzulbiratuan eta leku seguruan jarri giro-tenperaturan 4 eta 48 ordu bitarteko (ore honek gainerako gauean atseden hartu behar du emaitza hobeak lortzeko).
Bake Cookies
- 350 F. labea berotu
- Oreka erdira atera 1/2 hazbeteko lodierarekin bordatu suertatuz.
- Erabili handi bat, bihotz formako cookie ebakitzailea edo zure txantiloia handi, bihotz formako cookieak moztu.
- Zinta bati bihotz hauek zintzilikatu nahi badituzu, egin cookiearen ertzaren azpian 3/4 hazbeteko inguruko zulo bat edo bi bake aurretik.
- Errepikatu gainerako cookiearekin. Ogi hau ez da ondo pasatzen, beraz, kontuz ibili eskuineko tamaina lehen aldiz sartzen.
- Jarri cookieak pergaminez betetako cookie-orri batean eta 20 eta 25 minutuz labean, edo erdian ezartzen diren cookieak behealdean marroi arina. Bake ebakitako ebakinak praktikan apaintzeko erabiltzeko.
- Utzi cookieak guztiz gozatzeko. Gogortuko dute hozten direnean. Jangarriak diren arren, ore hau maiz erabiltzen da horman edo hartzailearen lepotik zintzilik dauden cookie dekorazio-cookiak egiteko eta gutxitan jan ohi dira.
- Erabili tintazko kolorezko icinga cookieak dekoratzeko. Errezeta erdiaren ingurukoa besterik ez duzu behar, baina apaintzeko landare laburtuekin egin nahi duzu, eta hainbat kolore erabili nahi dituzu, beraz, sorta osoa egin.
- Dekoratu beste entsalada batzuk ontzi batean, janari koloratzaile arruntak erabiliz. Icing ez bada guztiz tindatua, kanpai argitsuen eta ilunagoen kulunkak sor ditzakezu.
- Jarri dekoratzaile poltsa batean icing hosto ertzean atxikitako ertza egiteko. Idatzi hitzak idazteko. Informazio gehiago eskuratzeko , sakeleko poltsak bete eta erabili .
- Dekoratu nahi duzun bezala. Tradizionala da erdiko esaldi atseginak idazteko eta cookieak gustatzen zaizkizun pertsonei.
Funtzio erabilgarriak
- "Ich liebe Dich" (maite zaitut)
- "Ich mag Dich" (gustatzen zait)
- "Spatzl" (txolarrea)
- "Weil i Di mog" (Mintegiko dialektoan gustatzen zait)
- "Für mein Mädl" (nire neska-mutilentzat)
- "Ich hab Dich (sooo) lieb" (gustatzen zaizu hainbeste)
- "Zum Muttertag" (amaren eguna)
- "Drücke mich" (besarkatu)
- "Markus + Claudia" (edo Mike + Jen, eta abar)
- "Meiner Kuschelmaus" (nire snuggle-mouse)
- "No. 1 Lehrer" (1 irakaslea)
- "# 1 Mutti" (1. ama)
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 877 |
| Fat guztira | 34 g |
| Gantz saturatua | 19 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 141 mg |
| Sodio | 807 mg |
| karbohidratoak | 144 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 7 g |