Royal icing jengibrea " gingerbread kola " edo mortero Gingerbread etxea dauka elkarrekin. Azukrezko apainketa apaingarriak egiteko ere erabiltzen da.
Errege-izozkiak bere izena erabiltzen du fruta-zukua estaltzeko, hezeak mantentzeko. Fruitcakes ziren, eta oraindik ere, ohiko ezkontza tarta errege ingelesez.
Gingerbread etxea eta royal icing jaten badira, dekorazio-helburuaren ondoren, pasteurizatutako arrautza zuriak (gaur egun supermerkatuko dendetan eskuragarri dauden kartoietan eskuragarri) nahiago badugu, meringue-hautsaren ordez emaitza hobea izango da eta hobe da "stickability . "
Ziurtatu arrautza zuriak giro-tenperaturan egon direla bolumen hobeagoak egiteko eta zure errege-hezetasuna gaindi dezaten kontu handiz, edo lehortu egingo da eta zure etxea kolapsatuko da.
Errege hezetasuna erabiltzeko modurik errazena hodi edo gozogintzako poltsura transferitzea da.
Hoditeriaren poltsa errazagoa da gingerbread etxea muntatzea eta gozoki apaingarriak eta "izozkiak" eta kizkurrak kokatzea errazten du.
Errezeta honek gingildun etxe bat muntatzeko eta apaintzeko errege nahikoa egiten du.
Zer behar duzu?
- 1 libera gozogintza sifted 'azukre edo gehiago behar bezala
- 1/2 Kopako gela-tenperatura arrautza pasteurizatuko zuriak (3 gela-tenperatura handiko arrautza zuringoak)
- 1/2 koilaratxo tartar krema
Nola egin
- Jarri 1 kiloko gozogintza sifted azukrea (edo gehiago behar izanez gero), 1/2 Kopako gela tenperatura arrautza pasteurizatu zuriak (edo 3 gela handi tenperatura pasteurizatua arrautza zuringoak) eta 1/2 koilaratxo tartarra krema ontzi nahasketa handi bat eta konbinatu . Behera aldeak labaintzen.
- Biratu nahastailea altua eta irabiatu lodi eta oso zuria izan arte. Nahasketak gailurra izango du. Gutxienez 7 eta 10 minutu behar dira.
- Amaitutakoan, estalki plastikoarekin estali egiten da, errege-izozkia ukitzen duenean lurrazal bat ez dadin. Royal icing lehortzen da azkar, beraz, ziurtatu denbora guztian estalita dagoela. Bestela, icing-en pikorrik egongo dira eta ez dute izozkiaren punta igaroko.
Oharra: Errezeta honek PERFECT royal icing EVERY TIME entregatu ditu eta errege urtegiak eta gingerbread etxeak egiten ari gara 20 urtez. 7 eta 10 minutuz irabiatu ondoren, icinga gehiegi agertzen bada, gehitu gozogile gehiago azukrea eta irabiatu whipping. Baina kontuz ibili ez gehiegi gehitzeko edota hezetasuna lehorra eta gogorra izango da.
How to Color Royal Icing
- Izerdi zuriena nahiago dugu, baina itsatsi janari kopuru txiki bat erabiliz tindatu dezakezu (ez erabili janari likidoen kolorea, icinga diluitzeko eta soma egiteko).
- 1/4 Kopako urez tindatutako marradunarekin, gehitu hortzetako tip bat nahi duzun koloretan, eta gero, icing eta látigo sartu. Errepikatu nahi duzun kolorea lortzen den arte.
- Kolore sendoentzat, hala nola gorria, urdin iluna eta morea iluna, erabili 1/8 koilaratxo kolore 1/4 cup icing.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 122 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 14 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |