Imajinatu brasildar hondartza eder batean zaudela, palmondo leun bat igurtziz, erabat lasai, gosari goseak pean jarrita. Edo imajinatu gimnasioan hard entrenamendu estra bat amaitu duzula eta aldi berean beroa, izerdia eta ahula goseak zarela. Zein da egoera hauetako bi gosari ezin hobea? Brasilgo açaí gosaltzeko ontzi bat, jakina!
Açaí (A-sa-EE-ren izenak) Erdialdeko eta Hego Amerikako palmondo espezieetan hazten diren baia nutrizionalak dira. Zapore distiratsua eta gozoa dute eta kolore morea oso sakona dute. Acai gozatzeko modurik onena janari izoztu gisa jatea da, ia sorbetea bezala, fruta freskoa (normalean bananak) eta granola bezalakoak. Ontzi batean smoothie hau - hotza, gozoa, tarta, granola tik crunch - duzu bete, cool off, eta elikadura eta osasun prestazioak mota guztietako izan daiteke, baita, propietate osasun propietate buruzko erreklamazio asko bada acai berry egia dira.
Brasilen, açaí izoztuak maiz nahasten dira guarana (normalean almibarretan - guaranako soropila ), amazoniako fruituak ere, osasun onura asko dituztela eta kafeina ere badela. Batzuek beste osagai batzuk gehitzen dituzte acai ontziari, adibidez esnea, azukrea, laranja-zukua edo anana. Izoztutako fruitu gazi-gozoa gehitzea gustatzen zait. Irakurri gehiago açaí ospetsua gosaria ontzi hemen.
Zer behar duzu?
- 200 gramo izoztuak açaí purearekin, xehatuta pixka bat (1/3 kopa inguru) (bilatu "smoothie-paketeak" osasun-elikagaien dendetan izozkailuan)
- 2 bananak
- 1 koilarakada azukre
- 1/4 Kopako gozogintza purea (aukerakoa), edo 1/4 kopa laranja zukua
- 1/4 Kopako granola
Nola egin
- Jarri izoztuak açaí eta pasioan fruta irabiagailuan, banana bat, laranja-zukua (erabiltzen baduzu) eta azukrea batera. Konbinatu leuna eta lodia arte. Nahasketak koilara batekin janarazten duen bigun sorbetearen ehundura izan beharko luke. Gustatu eta gehitu azukre gehiago nahi izanez gero, edo lima-zukua pixka bat gehiagorako.
- Jarri fruta nahasketa ontzi batean. Xukatu gainerako banana eta jarri xerra Acai gainean. Fruituaren gainean granola hautseztatu.
- Gozatu berehala!